材料
3 p. j1 K0 M7 }. Y9 i, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克
1 v& a4 F3 ~9 v* [ f6 O' Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克www2.tvboxnow.com t/ V5 b/ P& T$ F6 ^1 v9 J
薑末.....20公克
* S E% B0 G v' l/ k蒜末.....20公克9 N- R2 c+ D9 |' c2 `/ n
紅辣椒.....10公克" g# S, F) ^4 H7 ]# ^
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! D. ]7 V) X; ^4 X8 a$ |; S
水.....800CC
% q$ J% N5 z7 u# E/ |公仔箱論壇米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. z3 R$ h/ C
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇* F+ h2 C: V% m2 V
細糖.....1茶匙
3 K0 u( }( e5 O1 W7 C香油.....1茶匙
7 `% P) V6 F { q' |( Y, f; ?
! u3 n5 b: F4 y) Zwww2.tvboxnow.com作法
7 Y- n* c4 q/ G! S5 [. V1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! ?0 U5 f: r. R% d. {/ T2 s4 l
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2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。1 E* p. r3 u$ J4 ]6 ]' I
3 b1 S: l; w% \; B公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。
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