材料
6 K+ z5 F" u) u梅花肉.....300公克
+ x. l/ C, s( B9 E南瓜.....400公克& A+ G3 o5 o$ \3 J" F5 \2 Z
薑末.....20公克6 o! c9 X& s$ x+ a" R* m1 f
蒜末.....20公克- }2 z( N5 Z2 w( h0 M& j
紅辣椒.....10公克2 j6 l$ c) \+ ^! E
, @ \+ `( I3 m( A調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' W8 n) P+ ~. d
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! f/ Z% F3 k, G* N' C
米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ n8 U# O# g
鹽.....1/2茶匙/ y3 W+ A2 e9 B: h+ N) W- A
細糖.....1茶匙
2 F3 `3 V# Y) _. a- f$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙; f* W6 ~, |/ K6 d, J- D Z) v
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1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。www2.tvboxnow.com' y$ y6 S8 o/ D; J7 E |+ F. G1 {/ C
& \& B$ H$ m! c aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。www2.tvboxnow.com0 o4 f% Q( M8 ^ [0 Z# l# o
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。www2.tvboxnow.com; m% X3 h9 A/ @8 r( E; M3 F
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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