材料# O- v* Q, f+ ^% t
梅花肉.....300公克
O% {; a& S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克
$ [$ b) O1 E) ?- X, f公仔箱論壇薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 T( g+ ~, P) k. {5 e3 X) \# V
蒜末.....20公克
0 s7 f4 {7 K* o& z) A8 f& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克& n# O2 q/ `/ G$ s
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調味料
# ~: C$ S! Y) L" H7 ^9 F6 T. Lwww2.tvboxnow.com水.....800CCwww2.tvboxnow.com, ^/ L, Q0 q6 I+ o$ ?
米酒.....50CC
* S$ ^. T, _6 ]( j tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C, H% Y; ]- y
細糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com5 s* p" _+ U5 f5 U. s" z( [
香油.....1茶匙8 y+ j" L8 e4 a: ?
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作法
/ f0 V$ o" S, n( A9 B% cwww2.tvboxnow.com1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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8 u+ Y6 S- o! Q' \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。7 A( d9 k+ }- E' J6 _
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 B7 S% d7 q" G. m, @
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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