材料
2 x* g4 `# o5 E( c2 G6 p( z梅花肉.....300公克
& p/ `- o6 d7 N8 ?1 j公仔箱論壇南瓜.....400公克
6 _, H# `/ o+ zwww2.tvboxnow.com薑末.....20公克$ k# K) x3 K! i
蒜末.....20公克公仔箱論壇3 Q2 o" s1 H6 u7 P$ z u8 ] \
紅辣椒.....10公克3 x0 U4 b/ F9 H$ u$ E: C# n0 ]
& T4 w1 d$ y2 Q$ f- d; @6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- D j, q2 f- U7 o7 } |- X/ C0 R1 ?
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb& k( y3 h) T" Q4 V
米酒.....50CC
: T9 x4 }: @) h- z鹽.....1/2茶匙
, m/ T7 [' g2 G) Y. ~! g1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
; }3 @) d" h9 F2 [/ _tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙www2.tvboxnow.com/ X/ M0 ~* d7 ?- l/ X3 k) Q& v3 `
: ?+ k& ^+ A( q+ r
作法( _. W/ M6 t s; R
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。1 U2 s: c: o& k0 {1 Q" ]. y
www2.tvboxnow.com/ i9 L+ q9 }5 L& f$ }1 N" T- d
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇$ {& d+ @: a! I( S3 |4 F
( g+ b, ]4 ^$ I$ f% i# s3 f* _" B公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。- W$ E3 }8 f- N3 G
3 @6 w% O3 H. ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-28 03:59 AM
| 