材料% \0 }% y# i. Z& D: m6 \
雞翼.....400g
# Z% s c- C7 x1 k/ K0 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
2 t+ d" E; O) I! [) s& M1 _www2.tvboxnow.com蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料
* v, ~& f1 z, C3 S蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) e' b# t2 [( c4 ^+ S
老抽.....1湯匙
. N7 E# @2 p( q3 ]* d. K紹興酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# r4 H: X4 P4 Y6 p1 ?( \3 i0 L3 E2 c
鹽.....1/4茶匙
% p$ O/ V; q% V; O H公仔箱論壇白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 F% I0 j( M" ~ K' @5 g1 H
生粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ J- Z, D$ Q: M) `
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' Y! S$ k `; y7 i% O# Z# dtvb now,tvbnow,bttvb做法% C/ Z* `1 z4 u: g T$ @# b- i# r
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
" q- J8 A8 z6 Z; @- b: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 e( t' F' I+ b/ j, Q5 s
2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) t# l) L/ D$ r$ m1 S5 k
, l6 O2 ?4 X: ^# L0 H3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。* p0 N% w. E* |8 @
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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