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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。# h8 S$ A4 _0 R; o! f, c# y
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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) i6 _: u! F6 P' @% O* D/ G醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇0 z3 v0 L  c" v2 V1 u/ n4 ^% Q

- f" O+ G5 l/ j' S每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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  c( Z. O/ O. N6 G" y# }公仔箱論壇濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。www2.tvboxnow.com  {3 d2 F4 K0 u1 S- N
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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3 A2 b. E' ^' D- p. D( @" \/ jwww2.tvboxnow.com最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。公仔箱論壇) }2 q* s9 \) A; J: k: w4 z: G

8 x8 h6 \) }; i- Q: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' X" _* `1 ~9 Y% g# I
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb# K* C1 q! q1 |- m& t! r9 M9 D) c0 y

& I. w: \. j  y1 ~) Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ y6 h$ H  c4 R
忌廉咖喱汁蛋包飯$78www2.tvboxnow.com. Q2 C) g( w9 ?7 \. X! K# A# }
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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# ?" f8 C8 `4 R3 ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28
3 I( s( r! }' k# T( {$ O9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。9 y0 }; W* ~) b
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特製薯仔沙律$28www2.tvboxnow.com" [, k4 ^7 T. A( D. r
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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! _' X6 z5 R9 ~1 R5 \$ [2 \) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修,只有18個座位。' B% {  ?. M* @) z2 D" ^) D9 J4 a

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