要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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" T- Q& y. M$ h: m7 [+ ^- b* ^公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。4 {; R! u# ?) z1 {( E k
) h9 h1 G A( g! A醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇4 ~* A, [2 [5 j% _
8 ^7 U# N& E7 x' R, P% `* btvb now,tvbnow,bttvb每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。; K! x* L1 j0 R% v( {
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! n) o$ Q6 i
2 t* G' O9 g8 r- W; L2 Owww2.tvboxnow.com忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。www2.tvboxnow.com) x; d5 Z: K% |" i; N
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。www2.tvboxnow.com, W0 z4 n2 j/ _7 ^. l5 K* l
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 ~4 [- f1 U) S/ W9 b
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% N2 |, W4 ?, i7 Utvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
8 ?, t% J! ^0 p5 w% l6 ]■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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5 R/ o: W* s) u7 V- _ V$ s公仔箱論壇忌廉咖喱汁蛋包飯$78* T7 F+ v9 g- J4 o3 {
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$286 _ l6 s: [ j; O
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。4 |; }8 _$ f9 r% o4 _
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& q% M7 q/ u* a, L: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$28
( i$ N) X! Y" ~1 r, M■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。www2.tvboxnow.com( l0 U* U4 j4 i, e- Q# d
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8 [" i" Y. Q/ S( a2 @; X9 R# I! b7 t9 y■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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) U k3 w* l, p0 E2 l9 ?■店內以木為主要裝修，只有18個座位。, b/ E$ {) p% ]+ A
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CATS' EYE 4 m5 x5 @) {2 b+ i* H
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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