材料
5 J% k* `; S( Y# vtvb now,tvbnow,bttvb雞：20克
( O4 b. k; i. dwww2.tvboxnow.com肉桂粉：1克
! U7 f" ?( S6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克
' r6 K5 g8 }# @& c牛油：45克
+ N% y7 M/ t! J% e4 y7 _公仔箱論壇泡打粉：4克www2.tvboxnow.com$ s2 v1 J' j# `6 g7 ]
薑粉：2克7 o% a, l& |8 y& }& p. k
糖：25克
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# X. i3 O4 }: r# p ?9 d裝飾
, c8 Y3 p# W) G, ?# y! F t9 T免調溫粉紅色朱古力：適量
( O) Q& O a; _+ q! H裝飾星星糖和朱古力豆：少許 tvb now,tvbnow,bttvb) z! }8 V& B7 t
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2 s5 o" r y( Z7 S6 I; d' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb- c6 I, S, z. q4 G5 G$ Q* \" x+ [( v
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 www2.tvboxnow.com) N& B5 [; l7 l$ H) t% H
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4 z9 k4 J4 u2 e, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇8 m1 o: J" ?7 O; L
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貼士
( i# y: A" ^/ H" N8 pwww2.tvboxnow.com麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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