材料
2 }4 W" a3 M' F% k y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
4 X9 Q* y2 a6 M( H公仔箱論壇肉桂粉：1克
+ x7 `( k5 o0 m, G0 v2 d2 {# V麵粉：70克公仔箱論壇( V5 w @$ _! Q0 I% H+ S
牛油：45克
# \. N" m$ E$ d7 M泡打粉：4克) K/ b9 q7 B. Q2 W
薑粉：2克
% z( F7 O- f" W9 {" n v糖：25克
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* c0 q" s9 Q& r
免調溫粉紅色朱古力：適量
# I- d$ M& i, nwww2.tvboxnow.com裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
7 x6 m% B$ v8 {) }; ]" O7 x. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 , |3 c+ m8 ^+ F! G/ n+ B
5 l; C/ h/ ?* {3 d5 `) f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 @* i/ t Z* I2 A8 x
" N( L% x4 x2 M- U5 o, v3 m2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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7 {; `- t- e) r% j, s. w" O) v) }* q: r公仔箱論壇4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 ! n/ ?( L [: T
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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