材料
3 H R2 N9 g& { u' c& M; c$ ^tvb now,tvbnow,bttvb球型法國麵包.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 W( b- q9 C6 }
蝦.....6尾
5 Z& \5 M6 [% d- f鯛魚丁.....50克公仔箱論壇% Q& y3 T! R- {) g3 T' o
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 R/ z" I7 L k2 h2 F' k
魷魚丁.....40克9 t5 ]1 U5 ]+ ?8 \) r1 J; z" n
洋蔥丁.....50克
( K% l ]* e! c9 B8 \% wwww2.tvboxnow.com磨菇丁.....40克
- _0 @( X1 F( {8 Z% s( M+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30克
) k1 {( j% `- l4 L6 i8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H$ x% X8 j' w4 t6 R O/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 A% [5 {; {+ t% j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇. c- Y% z! V# T: }$ ~
麵粉.....2大匙www2.tvboxnow.com! k5 c+ k5 s- n/ k5 f
高湯.....300CC
( G# S7 s2 E( z9 J& A7 ?奶油.....1大匙
' S- u5 Q/ Y9 ^9 d; B) Y公仔箱論壇鮮奶油.....60CCtvb now,tvbnow,bttvb; m; V2 J0 p {6 V% T7 m8 h
鹽.....少許
$ j% M, k2 N3 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
, M& P5 o( M, P! e黑胡椒粉.....少許
; M! C1 A( ^0 l" v6 s/ h$ w# o巴西里末.....少許
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9 T- j. M2 L: c2 B; Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, Y+ B1 E" y! c# o: ]
作法
6 P6 [2 y4 D6 N$ W- R1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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* y0 r# ^3 _7 P4 q2 ^2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇) ?8 Q- o0 s3 i2 d" ?
9 U C, _ u: t+ M4 ^& F3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb. K2 m, Q" L u6 ]
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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