返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料
# V4 _8 ^" D. R1 ^6 y! x# V公仔箱論壇球型法國麵包.....2顆
4 N. z/ l4 p2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb1 v9 w4 F; t0 W  @* R+ g
鯛魚丁.....50克
) e3 Q9 k8 E* k1 B. B蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: w0 }* z: g# W
魷魚丁.....40克
# v: S* W% Y) l, C5 ^* ?) jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....50克
2 ]; r6 E' I1 d) U7 g4 K2 t磨菇丁.....40克
! v4 D/ a3 V" D) T2 [5 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30克( k; ~4 f- {$ h3 E6 d; \: U; A2 Q

( b; F6 }2 Y% |7 F2 p7 z公仔箱論壇
) {- U! H& I5 f1 q6 Twww2.tvboxnow.com調味料: [, |5 ~* a) M4 y% E7 c
麵粉.....2大匙公仔箱論壇2 j! x9 t" ^; K2 u! b/ U" S
高湯.....300CC公仔箱論壇9 \* W, l! V/ Z1 `
奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 Y7 `8 k! Q% O5 S
鮮奶油.....60CCwww2.tvboxnow.com; @  W. P: d4 B6 D& r7 A# Z
鹽.....少許
( h) J0 h" u8 H4 F8 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
# w9 ^  y, a+ ]" O7 |! N* ^% Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, @, p3 Z; e3 y  ^, |9 |0 @/ E
巴西里末.....少許
4 i2 o2 t. V' b! w) k& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i! ~7 N3 X! X8 \+ @$ T) Ztvb now,tvbnow,bttvb
' G  j* o% U# o1 U4 \3 D% _. ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
1 ~% m- w5 C) _- \* F7 H/ s# h" U公仔箱論壇1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
  j" s( e0 J- c6 X) q% A+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) j* s5 n+ E7 j+ A7 d
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。
& }% S( N/ A  j, R公仔箱論壇; Z$ R2 D. Q% U- @. ^; k1 c, ]$ R
3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb! n/ b( V. Z" w) B* u" c+ |
9 I  s2 n8 ?, ?4 o! m: K( B. n5 G
1 m7 l; ]& B& G& T) ~9 s: B
返回列表