材料www2.tvboxnow.com0 A) I6 b7 Y3 @9 d4 j4 v
球型法國麵包.....2顆+ |) ~: _/ |5 W4 R9 o
蝦.....6尾9 M# G; ~" r1 O; I
鯛魚丁.....50克www2.tvboxnow.com+ x6 F- |2 F! @0 r. W$ z
蛤蠣.....適量
' A& M, L: B) T2 I6 c公仔箱論壇魷魚丁.....40克www2.tvboxnow.com* Y- W3 u1 k% y# l0 F, V
洋蔥丁.....50克
2 A! a7 }5 {0 Q0 |7 }" a7 p磨菇丁.....40克
! A; P# ]5 D) A2 x! [, n* ^5 p/ |www2.tvboxnow.com蒜末.....30克tvb now,tvbnow,bttvb: ?* w; b% ? |, u/ w
1 p0 F) y. M* g7 Itvb now,tvbnow,bttvb
, z9 e9 m( y" h+ C6 l8 }' g" C% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- u: p) s" K$ r& G! B" l) N麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 _9 t: S5 L/ L& O' b
高湯.....300CC( D* l; P1 U. G
奶油.....1大匙
% b! w6 Q$ X+ t9 m1 @www2.tvboxnow.com鮮奶油.....60CC Z5 l( a9 i; t$ @
鹽.....少許$ z. m. s0 X0 m# Q5 n
糖.....少許# E9 y2 h3 K/ n
黑胡椒粉.....少許
! Q+ P" K Y8 O2 M公仔箱論壇巴西里末.....少許% y: f; T8 F' q# F( B
* W. ~% @2 K; T" ~( J3 h
( p( n- N8 S5 n作法, }; g. `4 C9 s- i. T
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。' K& }& G2 I9 k' i% d8 d; I
* f8 |+ e9 [ ?- l& H5 @/ i3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。( ^% i2 ~/ A3 ]: S/ q' U- J" g
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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