材料# u% d5 l7 Q$ n* u
雞肉.....600公克4 J9 {/ }9 J7 ~7 X9 |
青木瓜.....600公克
6 ^& M( a+ U5 V& N3 h, ~# p. K" \公仔箱論壇薑片.....15公克
: h7 g- ^( s& ~- s; ]7 }9 ]水.....2500㏄
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. d/ P, l1 _& P! i調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 I4 p/ G2 n3 N1 }1 G/ S% o
鹽.....1小匙
: z! O: _, c! b. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' m! m! ^$ h3 f1 _
米酒.....1大匙
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作法www2.tvboxnow.com; p7 `% `- v J) O" J7 W9 v
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。www2.tvboxnow.com4 J8 f9 g+ X+ _8 y. F
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com D, @. D" d2 I& q
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。公仔箱論壇! U) K. @% w5 E M# N7 i! b
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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