材料
0 M4 r) T# l' o" W" ]5 U+ y6 R雞肉.....600公克' o# h" G4 E8 ^' V# T* |
青木瓜.....600公克0 S* ^; @! b* O2 L* J$ i l* _# N
薑片.....15公克
3 ^( u* y4 `5 u' t0 Y: D" G水.....2500㏄
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% k5 \ E p6 T# l公仔箱論壇調味料
. Y0 z( F; l5 Q8 N鹽.....1小匙1 ^1 j( F- z- J: `3 n4 ?; }) v
雞粉.....1/2小匙
. Y4 q1 u2 _. r8 gwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙
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8 V; d( X7 ?7 `2 _ T! q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a& v* [3 y: V- H+ f作法
0 C: T a {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- l& U8 @6 Y1 ~% i- S
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。1 Y) h& p0 f( e z* K5 S
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇2 _6 \! F. @/ z+ B
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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