材料
, a, r; ~9 p( V; i8 T/ z" t玉米醬.....1罐
1 T2 n9 K+ ~& d* Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒.....100克$ ?. z4 I9 z9 C3 V4 y
洋蔥.....2大匙; v/ r" {+ V" ?5 x% |9 `
麵粉.....1.5大匙
/ \8 z6 ]7 w4 ]9 p鮮奶油.....3大匙www2.tvboxnow.com* \( B {3 Y! U- n0 a
奶油.....1大匙
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9 ] [1 Q) @8 [- {, g2 }- L作法www2.tvboxnow.com1 F# H, d3 }( N4 W7 k
1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。
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2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。公仔箱論壇/ [7 m- @/ ]4 G
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4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。
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1 E& u6 P( e8 S& y5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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