材料% Q$ G, _9 q' F9 w' A) S
草蝦.....200公克
1 I, q: u5 a% f" w0 a中卷.....150公克www2.tvboxnow.com# s7 w7 @6 C9 V! m
蛤蜊.....200公克
' ?4 v& q+ [: o1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....40公克公仔箱論壇) \# \2 y' \) N q0 S" o
辣椒末.....10公克8 V Q/ m! s; X# l% i
草菇.....適量
" ~ p; i" ?3 U* k& e. D, f8 h小蕃茄.....適量+ q- V* n+ n% ?/ y3 r
香茅段.....2支
! H! j5 c% e% [' Z6 F南薑片.....15公克
, z/ r- H' u2 a' S+ A+ y檸檬葉.....3片
8 U0 @, k2 A' w# R# k1 l高湯.....1000㏄
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* Q; j5 }9 S$ b. k# N調味料
- K, g3 q) U, n' p* m9 E# P魚露.....1大匙
( B9 r8 a4 ]8 X. A( Z4 r& [www2.tvboxnow.com椰糖.....1大匙
7 a( E6 q$ F, W, v) P/ F' \酸子醬.....1小匙( @9 a) u' k# p. b; L9 v
辣椒膏.....1大匙
0 ]% C Z5 I: B. [ i- z. J6 x公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
- y+ f9 F9 w9 z" x* U, ]; u$ S7 Vwww2.tvboxnow.com
4 o% ~ t2 Q( d n6 l2 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
' c' p' p5 c5 G1 j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
8 w) h8 n! A7 u1 p. e7 [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q Y* ~( P0 r
2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。* @2 d6 N. O! g- w
0 X+ V+ \7 }, I: q8 f3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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