材料
& U, w! Q3 d' q( ^# M" u# K- Htvb now,tvbnow,bttvb草蝦.....200公克www2.tvboxnow.com- C S! P/ x- L* q" ]( f) Z
中卷.....150公克
2 G1 x: j8 F4 g3 v* @ P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....200公克
2 ~' R6 @1 @5 D% q- `0 Ywww2.tvboxnow.com洋蔥絲.....40公克
' y( m, M" _6 i: P& ^, U辣椒末.....10公克
& f5 I: m& j/ O2 Jwww2.tvboxnow.com草菇.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( U+ Q9 g9 J K; B+ K+ m1 C# P
小蕃茄.....適量
) _9 h- X: I: _) \( _ p香茅段.....2支
; y ?4 J$ y4 V南薑片.....15公克www2.tvboxnow.com2 G. _6 r! J9 N+ @8 I3 l
檸檬葉.....3片公仔箱論壇! v/ `8 O. s- f# Y
高湯.....1000㏄
! Q2 _7 Y: C5 ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb F# _; T$ c, I2 y, M* A
調味料www2.tvboxnow.com9 S/ m2 E. T' J, i) ]3 e
魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 R5 N- s1 }( m. b
椰糖.....1大匙1 A. m6 l8 W L! V3 Q- B; t
酸子醬.....1小匙
8 A x& \ I0 R8 R& Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒膏.....1大匙( Y) C) Z+ y, z+ k( O
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇! h. P/ {; \* ~+ ^3 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 y! a* z7 ^5 B4 \6 v+ R
作法
1 j) F+ T6 e: u; D公仔箱論壇1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。公仔箱論壇% f3 @' X2 f7 z* p& J# |
/ v- y) p# U8 b. o9 {! u3 k* ?2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。www2.tvboxnow.com) T5 e$ k6 S3 u2 o3 `3 H- ^
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。
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