材料
! Q) m7 g" L% Bwww2.tvboxnow.com蓮藕粉.....200g& ~# d& J% O. R5 v; D
樹薯粉.....40g5 r5 [: p" G* F$ C
水.....240g. d& o9 V! \/ z4 q
黑糖.....280gwww2.tvboxnow.com v' b" V2 L/ H. a- K! R$ `
水.....640g+ X, p' ^# J5 Q. S' C' O) a
熟黃豆粉.....適量
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作法
2 T6 l3 N g9 l& d8 D4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。
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' S; d. M4 v7 |4 Y; W7 V4 Swww2.tvboxnow.com2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。
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. Q! Q: ~ R: l$ X% Q+ V3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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