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7 r, ~9 |: M3 \! T! g( J5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' _# m: W. O' K" G' D$ L V* f* G1 F
乾蘿蔔絲.....100g
+ u* b* T* P3 L* O1 c/ [6 c1 N" U公仔箱論壇米酒.....15g公仔箱論壇 l' X2 ^ p2 X1 ] X7 f7 y
香油.....1大匙
( l1 A0 Q7 z) U" Q! K1 g+ h& F公仔箱論壇糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb9 l* Y! i1 r0 _+ D3 l
鹽.....少許# f$ A, ~* |4 L) }2 _
醬油.....30g
3 Z& b0 W- a) C; c公仔箱論壇水.....100cc, c7 `3 [$ Q& |; F. ^. n
豬油.....2大匙
/ D1 T: D. p# P% a蝦米.....30g
' \% f9 ~$ o1 v# ?! zwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com7 F+ C* B8 I6 [( f; @9 b
低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ h9 R$ A ~5 X0 z$ Q
砂糖.....120g
4 k8 s( o1 n6 n2 j2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g+ | m- Q7 @3 c7 r" ?
泡打粉.....2g
& W- o! w; h' W, R- T5 |& |/ {溶化奶油.....60g
, T" v5 M! z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
- J2 ~* [; l! zwww2.tvboxnow.com4 u5 [* d: o( E' D& J& b( t O
' W. ?6 s/ k% p, S( A6 G: G; H作法
$ }! m2 i1 [! \ E; K4 w1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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4 Z! B/ ^ }* L8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒! G, U, ^- ?1 L
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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