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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 k' ^. e& D9 P' h
乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇4 ^8 z8 L3 J/ k+ ?
米酒.....15g n# _5 P- t4 r: e+ K8 f
香油.....1大匙
1 w& Q+ A4 D. Wwww2.tvboxnow.com糖.....25g
' Y2 T4 b9 U5 Q& b$ o公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ c0 Y+ q' L# N8 a
醬油.....30gtvb now,tvbnow,bttvb7 K% e1 O; e$ ^8 T' ~$ ~: O8 A* ^
水.....100cc
' V- @$ ~- y- Y! c r豬油.....2大匙
8 U* k2 [" O! d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....30gtvb now,tvbnow,bttvb0 \/ X1 m9 W6 I( V& @
胡椒粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com- G) ?* E* j* m
低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 h9 f, `1 G7 t7 d0 ~1 t. h
砂糖.....120g8 ~: D- o4 r' g: `! D
牛奶.....60g
7 \' Z3 W/ x2 m" Y泡打粉.....2g
4 Q/ {. d& b5 X. A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油.....60g& s( b: ?5 w, b& z5 {
雞蛋.....4顆. h" x7 }+ P) w5 i% g
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作法/ B# \% G8 h3 G$ r
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒www2.tvboxnow.com) g; o' R0 R" a W, ~ d
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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