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' b( W, K5 R9 T' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
* W L" ^- X# k! c& P( y" d* s( j' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蘿蔔絲.....100g
) Y, V1 D! O- T6 I3 f+ @* w* O, qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15g
. B3 S+ t9 Y& W: m2 ]; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
9 M# K: F; Q1 H5 ^6 O9 s; }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....25g
( q& G" p3 s, v) P4 m7 ^0 c鹽.....少許www2.tvboxnow.com2 [' M6 z, H& V$ p" [8 y
醬油.....30g公仔箱論壇0 |0 u Y7 Q9 a! B) ^0 ]6 J
水.....100cc5 i# L) Q1 A. x% L* C. F2 R. Z* O
豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }) L8 c) b7 A4 t% R
蝦米.....30g
: H& n" m, m; i5 _www2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙9 P& o0 d0 u D, q- i7 @% A2 g) K
低筋麵粉.....140g% @8 @7 k5 X% ?( D% o6 X
砂糖.....120g
( s# q$ d f; ~0 x, _牛奶.....60g公仔箱論壇! L8 Y# Y1 K$ S: Y# K: _ x
泡打粉.....2g
M- Y4 ]7 V+ L0 a" Xwww2.tvboxnow.com溶化奶油.....60g
% h P: B% e# J! J1 D0 g/ Bwww2.tvboxnow.com雞蛋.....4顆
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公仔箱論壇5 t5 m% Q0 L5 _' l5 O. G. Y: ^
作法
! K; K8 w* s: p! n! r3 g( b: E* \1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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