材料
2 s0 b: k) m; f) P7 V' V! c) j" Z全蛋.....588g
7 w3 M6 ]3 {. e# B6 I糖.....216g) y# j9 y8 X9 d' c
水麥芽.....49g
% V) X$ X2 S( Z3 f. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....118g; @6 W0 v" ?) Z# t/ J; y1 |- K8 g
低筋麵粉.....353g
5 G/ ]0 o# D7 g' i* [沙拉油.....168g
+ N- F6 _; i/ e3 P6 P) [3 ?7 f' S3 P$ Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....118gwww2.tvboxnow.com! Y4 U7 e( g$ }* b
鹽.....8g
( j8 x) |5 k3 u* A: Nwww2.tvboxnow.com
' v7 j* c5 a% D- M2 |" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 X+ P W* w/ p [" B9 ^
作法
) n4 ^" U/ K: h$ G) _5 T) N/ \公仔箱論壇1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊公仔箱論壇9 {0 h. Z4 a/ a/ W u
: Q! W% ^" l* |$ w& q( v7 ?! b: P2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
3 m8 b8 j" f1 O1 x# c/ qwww2.tvboxnow.com
! M1 @- ?3 E |' D$ \1 T3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。9 d4 b& X8 y9 p2 h# M0 M
( ^) n7 Q2 ?/ _# N |
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 