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材料# m3 M8 i9 M7 \8 J
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2 m/ o, O; y7 l; d' _, hwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇% n% h& g5 k5 G# N. T: b& O* y
泡打粉.....5公克
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+ S+ v* I3 |6 Z/ k' S3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克3 a: a3 Z8 U+ l! m H
鹽.....2公克
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$ z$ @9 M( M3 l沙拉油.....80公克
9 l( G4 |( M0 n D; @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....155公克
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蛋白.....310公克+ s' W3 C; X& a9 [( X3 Z
塔塔粉.....0.5公克
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ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) n# @; V2 w+ Y
鮮奶油布丁餡.....適量
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! F% }3 z' Z. E& H' m2 T" h' I作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! r O) H7 ?8 X: j
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。公仔箱論壇: P) u/ L# }' ~& {& _: _ h
# j9 e' t- [ G* t8 Q0 m2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。www2.tvboxnow.com& s% P# W6 {+ C5 P9 W* v, i# Z' h
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。7 A" O+ U1 j/ k+ |6 L' n
$ N4 k1 t# {$ G7 w公仔箱論壇5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。公仔箱論壇9 Q. H: t2 x8 a) v6 w
# {8 j9 Q. L6 x1 O! `& n+ P公仔箱論壇6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k" H/ w# _" T% f R9 j
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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