材料:9 s: m4 ?, x0 v ?
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個+ ]) u6 x, O$ u3 }2 `$ A+ J
2. 果皮--1塊
3 A* n6 V2 R/ L( w$ D4 O2 J3. 話梅--1粒公仔箱論壇: p9 h9 h- y5 |
4. 漳州雪耳--3顆
1 e8 a) H/ g$ T3 o公仔箱論壇5. 杭胎菊--5粒www2.tvboxnow.com5 H% g8 U1 D: l' F
6. 水--800毫升www2.tvboxnow.com8 T" ?3 b( {6 F
7. 冰糖--4小塊
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4 ?. a8 M6 h/ L! _7 m7 I公仔箱論壇做法:公仔箱論壇) ~% o! O$ Y) I$ ^" I8 M
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
1 u5 O. K' B2 z2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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