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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ r" E0 s+ m5 T7 m
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
8 _0 h0 k0 _8 n2 y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 果皮--1塊
" X2 u" M2 K) p0 \9 v# Z5 F; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 話梅--1粒公仔箱論壇8 t1 Q' L% J$ K; n* R% L8 q
4. 漳州雪耳--3顆
1 c2 v- P& n- h( Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 杭胎菊--5粒
* E# g% {) ?4 ?$ l- Z6. 水--800毫升$ `- R! e8 b6 v; J
7. 冰糖--4小塊
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/ _5 X# s7 x. a: h; U; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u  N9 S3 `8 A
做法:
; g+ a; W) f; L. ?3 e* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。; ~# C2 V% B& O4 N( S4 P1 u. i
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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