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材料
) j9 o' c- A& c5 x% x# i0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....300g9 t1 \9 i! [8 U) n5 ]0 a8 |: D
椰奶.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 b5 ?8 z9 {0 P5 S% m" f* I
砂糖.....120g- s* I& u" {: Y& V/ u2 q
吉利丁.....50g
$ k0 J" L) T# c! R4 k鮮奶油.....500g
9 `6 ^5 a' l; \! _www2.tvboxnow.com椰子粉.....150g
/ D9 Y3 M0 R0 F N, ?, T4 i" a" Z公仔箱論壇
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( r z! p& [# m: a1 ]# \6 ?公仔箱論壇作法
* F3 Z, z* j5 Xwww2.tvboxnow.com1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( l) ~/ o! R; [) H9 A( g! w
公仔箱論壇- _0 ^; R* |) z# K& l; f- s
2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。7 ~. U' @% g% E
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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