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8 t7 e' E: g& C- H1 K: S8 qwww2.tvboxnow.com中筋麵粉.....100克
. Y: U. b% h4 ]1 Z4 s/ x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....150CC
4 Z+ ~* H5 u& P* m" M+ z6 Q; M, a' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
. k1 n& a" J, ]; [吉士粉.....10克www2.tvboxnow.com/ o0 I: a, `5 V; O3 {
鹽.....少許
/ i! T7 @& v# v( W; m( O公仔箱論壇豆沙餡..... 適量, S0 z+ x; g" e$ ?: P
花生粉.....適量www2.tvboxnow.com6 m: u5 w3 F; [
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/ L: u/ \0 R; r. I2 x+ S H公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! J% |, k4 D$ k) v2 K# }
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y! M. k/ h2 a7 @+ }, o: N5 Y
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。www2.tvboxnow.com a" C' ]4 c, H# F/ p* G
* t( Y5 e3 w" {+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
' J3 S0 x J' D3 n; q0 R- z* _4 S% _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 t. Y5 S1 q- K: m+ X
4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。' n4 B: @5 W1 f( ?! _ [
& E( d& p: l+ E t5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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註
( R; J/ q7 a0 Q8 L" h8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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