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( @2 v# ^. w/ }3 m; `- V w材料公仔箱論壇' F: K: x( T9 T: j- V& @; C7 t
梅花豬肉排.....4片
3 l( i2 T, o. t0 z高麗菜絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb- b) }* h3 Y0 Z; W7 M7 `+ U
香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. ~. U- |9 e8 L/ J/ c+ v
( P" V ]+ T/ k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ \, _0 Z; `2 \! O3 y
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7 p2 T" k+ g! W5 F8 p3 E8 P9 B* r公仔箱論壇水.....1大匙www2.tvboxnow.com) x- Q0 f/ _2 b1 s& f( ^8 ^9 n
醬油.....1大匙
0 w* p9 M5 v5 j; }www2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙! Q) o# ]* o+ J& t
糖.....1小匙" {/ I( P' U' E4 H# m
米酒.....1小匙
1 ]6 X- _# \( Y- ?; mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙) ^# e0 d! W9 K/ a& R2 p
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/ C t9 O: ~$ F; P( p n* Lwww2.tvboxnow.com照燒醬.....100㏄
, }# z' N# y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n3 n" S! M' b2 b- v" M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z; |" W8 C9 \# p0 J% d0 X
作法
& h3 r, p0 d5 z/ ^# f2 w$ j* [公仔箱論壇1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。公仔箱論壇, } z; X. X- r9 X# ~3 x6 Z) F
- \) A' O. B! T( J( q3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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6 M4 f1 s# O0 ~7 N公仔箱論壇4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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