[中式食譜] 照燒豬排

nt1972

' K% d' O- M; m9 d" S3 A' etvb now,tvbnow,bttvb
' Q' b" ^* W" b) C& x; _材料
1 |& s+ e, ^; Z8 `: a, {2 m* ftvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
* |- x: ~- O) \' ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....40公克
+ z. k; H' ^: c( p5 I2 j香菜.....5公克
: `- K- n) Q* I) R9 g- m! g& N9 U7 u; X8 I& f& |# O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) c4 G; z' P" u( ~( ]0 [
A.
3 c/ }9 m0 c- _8 C* B公仔箱論壇水.....1大匙
% d5 s/ f. H5 z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  J  `  C, ~
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. X/ \! I9 o( C: Q$ x9 h! R
糖.....1小匙公仔箱論壇- H" J( }& ]6 Y
米酒.....1小匙
5 I5 A  f2 q' H8 w! ]: \www2.tvboxnow.com蛋白.....1大匙www2.tvboxnow.com5 S# H3 Z9 ]6 J" }  Q+ c6 F
1 y5 q5 _6 D9 W& f# H+ U
B.www2.tvboxnow.com- Y4 k. h/ P/ n; `0 D9 n
照燒醬.....100㏄- d$ f, F5 c" u  y6 [
- e; @$ s4 U! }: N9 p9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 [: J+ g2 J$ g9 G: N7 v# `& d
作法
# }* ~0 _% x, \1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
1 Q& h" z8 G& R: Q! Otvb now,tvbnow,bttvb
1 B) F# h+ e# G7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
* m2 ]0 x$ t/ T0 o1 `' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W+ f+ d6 a3 J公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
6 O, I, |% }6 d) _6 u' q! e& q: Stvb now,tvbnow,bttvb& \( W" p4 ^' ~' H
4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇0 u! ~- L% p( H# J, M, B
( r  H2 p# K8 g% ]2 X, Q