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材料
; t9 `1 ], v3 z0 ]) @5 Bwww2.tvboxnow.com梅花豬肉排.....4片
0 Y& p# E2 J: V" a! R. A高麗菜絲.....40公克
9 Z" ]: X& R- j( {公仔箱論壇香菜.....5公克
M7 j' ~* S0 j) g& X- N( F7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ l' f% |, \+ [
調味料www2.tvboxnow.com6 l6 O. U( D6 C! y" b
A.公仔箱論壇% E8 i0 W5 ?4 E1 w( \
水.....1大匙
+ X, |$ ^% v( j. \% a; r; `* l$ f" Xwww2.tvboxnow.com醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i: T) h: Q% y0 N6 {
太白粉.....1小匙' [$ L! ^( ^' E) A1 r% T3 { @! k L
糖.....1小匙
C8 y Q$ l3 u: l9 [ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
. Z2 G* ~* m3 v# Cwww2.tvboxnow.com蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 _7 M! v4 {, F" T
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* o6 e" i$ F- C% y
照燒醬.....100㏄
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作法
4 ^2 Y& K6 n t1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 g; i. E2 ~8 ?$ f
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。8 v0 T% u- O% m1 k% Y
5 q* Y) E9 I) `( [4 f" }% Q公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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