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公仔箱論壇: u" O0 r& p/ @* A, U6 k7 s; v
材料www2.tvboxnow.com+ L/ v" H. N7 M+ W7 O
梅花豬肉排.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; J. g- R+ Y: J, x- |3 \
高麗菜絲.....40公克8 c3 U% ~) @ e. E5 y, H0 c
香菜.....5公克/ A+ ^ f6 F1 j! U+ Z; _
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調味料
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水.....1大匙& R7 K& K0 ^# Y3 v4 _7 I5 C7 A K! \7 B
醬油.....1大匙
2 ]2 M* |/ H7 w' g: e$ \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
. x& C) U+ }/ M& ?, P! X糖.....1小匙
% k7 _" x6 L- l0 ?, p- k米酒.....1小匙
0 T; d6 W. c3 q9 k) M, \$ Rwww2.tvboxnow.com蛋白.....1大匙! `' B! k: i" e/ Q1 A1 u
9 `+ d- g) j; Nwww2.tvboxnow.comB.www2.tvboxnow.com7 M& ^! j( A6 I
照燒醬.....100㏄
_; s5 m5 h% w6 @0 I% r% I5 N0 v, b2 W" Q! T
3 V4 J, M& A* Z作法
* q. q& Y5 f: v4 f9 ?6 [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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$ P K1 ], w6 I; |! ~www2.tvboxnow.com2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。公仔箱論壇! T+ h! W! P. V
0 Y( e$ A& ~/ K2 f+ B: O3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇" @- D7 j# j/ b M' A
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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