: p B& s( e# N# {$ A# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色豬手
7 ~( @9 P3 c' A8 V n# M. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料A:
; [$ [) c2 \2 }, J# l ^6 Twww2.tvboxnow.com豬腳/豬手(切塊) 1公斤半www2.tvboxnow.com1 e0 Q$ z7 m- P7 i) X8 A% `
材料B:) V! C( I" M# V8 V, }+ Z& g$ H+ s
薑片 4片
8 Y* c" Q2 E" u' K' g2 Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒 2湯匙
2 J" y4 w/ n' q+ G# x3 ]水 1公升半公仔箱論壇1 X5 X( d! l3 `7 k+ G+ b
材料C:
% L ?; {; v- O% T' W/ ttvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 @3 {3 U! x& V% t- U' Q$ ?
蒜頭 2粒
6 {# r! |- N" J; h; I公仔箱論壇八角 1朵7 A( _5 c a- f
桂皮 半段公仔箱論壇! {& W+ I1 a; _& K A+ a, e
材料D:tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 W9 k0 U+ ^" p) C
椰糖 1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \ o* g2 g0 w
生抽 適量$ I. g0 Z; G" [' {6 I8 F' l% r
老抽 2湯匙
. u7 j* U; T! x9 n1 o水 1公升
( u6 J V2 y' b* D, a* g公仔箱論壇做法:公仔箱論壇2 y9 d* Q9 V1 Z4 ?
1.首先,把材料B煮滾後,加入豬手煮滾約10分鐘,再取出,放入冷水中沖洗一會。 g1 k8 Y# Y$ S4 `9 l
2.熱鍋,爆香材料C,再倒入清洗乾淨的豬手塊,炒約10分鐘。( ~" w. b% F# W& y! G
3.然後,把豬手和材料D倒入煲內,以中小火煮熟,即可。tvb now,tvbnow,bttvb) [* L% h, q) b
(如要汁濃,可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。)
; G) G! O4 I% ~/ k! u. x 色香味俱全的特色豬腳,讓人看了食指大動。 |