[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( p! R# \4 j1 E' d8 h
材料：
+ g$ I0 Y: C: F$ L3 J+ h雞蛋3粒細糖公仔箱論壇# k3 v* n/ ^9 I4 p4 T# z
100克自發麵粉
# C$ N- J! [3 w0 X150克甜蘇打TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, N1 ]2 p3 `; l
汽水3湯匙
/ l  ^. k6 t" e% L6 F. c% c, u公仔箱論壇做法：; _6 \9 f* K1 W. [; W4 d) T
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 t) d( {' f, m6 ]* o
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。www2.tvboxnow.com9 W8 q+ U6 @( c
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。8 c) b5 L2 ?& o
公仔箱論壇  \7 `# |) I( L) {
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

carolfeeling

人參雞湯
& S+ X$ {+ S0 J; q7 l4 Q: Zwww2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇6 I- H, ^* }0 W. E9 C
雞        1.3公斤www2.tvboxnow.com, ?  X+ C) @* k/ [& p2 x7 D" ^
水        2公升
8 ?  T% j, O: d. G5 T  @- Pwww2.tvboxnow.com湯料：公仔箱論壇6 ?6 g  S4 K+ K0 q. a6 `3 g
人參        15克
) {2 r6 W2 d( w* lwww2.tvboxnow.com蟲草        13克www2.tvboxnow.com  L, ?3 c- d9 k$ L: H1 u4 n: s2 W! p# Y% g
枸杞        12克# F( ~& k5 U5 n' C& ^
淮山        12克
6 S! S/ y; p. K0 |' H2 d* a. L黑        5克
  Z  E3 i) t( z. `  j! @# |+ [www2.tvboxnow.com玉竹        35克
) h2 B8 p' t8 o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
0 y* S$ d4 v" S" F- a/ y糖        少許
$ n  \+ g" g" T: ]6 p3 cwww2.tvboxnow.com做法：
. s9 Z: u& L+ Z$ T: p: l& f1 utvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把雞處理乾淨。
" ~0 E( s/ q' e/ g0 r8 Y* e2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% x3 r. p" N9 i" m5 C2 l
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& c; _- Z1 z6 q! K
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

www2.tvboxnow.com) ?- b. @4 F1 {% y* K! G4 N! T9 s
包菜捲
* G1 L( t0 Z; P9 L9 b7 K公仔箱論壇材料A：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# Z7 v2 f0 ]
包菜        700克
1 S- W3 o  N$ [( e4 ^0 U2 vwww2.tvboxnow.com材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- z0 g+ N) U9 u
羅漢齋        1罐
4 a: i8 l9 m/ _" x) Q6 }# q7 T沙葛（切絲）        300克
0 j: V+ i8 \) Z, `0 j胡椒粉        1茶匙6 {% Z# f, S* P/ h7 ^
香菇（浸發，切絲）        4朵
8 ?0 q5 Z! h0 x. Z* {水        1杯半
$ L$ w: E0 E6 D  }雞精        半塊
* z% A. Q9 |, U4 N( L0 l) Ewww2.tvboxnow.com汁料：
. z/ _! f* K' }( e1 p8 s5 cwww2.tvboxnow.com水        1杯
  V4 o" R, R9 ?/ |. z) s& t: cwww2.tvboxnow.com雞精        1塊
: d, [% c% R1 |" {! d# k* }, Jtvb now,tvbnow,bttvb糖        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 }4 i0 [4 r+ ^
鹽        1/8茶匙8 M, a8 K8 g# T  F0 I6 M
蠔油        半湯匙
1 F6 O% W; v+ e6 S& v9 w公仔箱論壇玉蜀黍粉        1茶匙公仔箱論壇' J1 Y7 w- }! Q' q
做法：www2.tvboxnow.com% U  ~! O0 d$ c: f& e
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。! k% E8 S9 r* W% h2 q
2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
5 R' N. ~0 Q1 Q# Mwww2.tvboxnow.com3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
6 b9 p# t+ q2 U: l: J* X* ftvb now,tvbnow,bttvb4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
) W) ~' U: M8 D+ I$ Y包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

carolfeeling

5 ~( M0 i( ~. R6 F0 m
金雞報喜www2.tvboxnow.com: |$ C/ h. ^; c6 z3 Z4 g# v8 @  `
材料A：公仔箱論壇' ]. c8 m( E4 [0 K% R* m
雞（切小塊）        1隻
1 d, K! y: ~  l. C" C" ?www2.tvboxnow.com橙（擠汁用）        1粒
2 [1 d' I" x2 |- V: M& Iwww2.tvboxnow.com橙皮        1粒
0 U* h* h& g% t2 T/ l1 m6 qtvb now,tvbnow,bttvb材料B：
) h, r' [7 }6 _7 \. s- X+ B' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油        1湯匙
! C+ H4 q+ g9 X' D  f" S蒜頭（剁碎）        1茶匙
. ^+ |9 L2 ]1 y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：tvb now,tvbnow,bttvb' ^4 m. E& p7 \$ O, K
雞精塊        1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ m. @1 J0 I* N# O
蠔油        1湯匙
7 d' k; B9 a2 c$ a! D5 Y白酒        1湯匙
# \) u. s- T$ f5 Z. c9 v胡椒粉        1茶匙7 H1 r2 X; l2 K
白糖        1茶匙: W( f8 D  Y* Q, g" s5 D
做法：
- J* G  V8 f) \9 A# [$ A- r6 N  m公仔箱論壇1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。
/ q5 [2 r% _9 N" I0 d( @6 O2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。公仔箱論壇! y! {7 v# P1 X# _/ J- ]  O  I
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
0 @# u' g  q* V5 u3 Z" ~9 {/ C# c4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。公仔箱論壇4 o; s9 o: }, i; D5 r, y
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

: p  B& s( e# N# {$ A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色豬手
7 ~( @9 P3 c' A8 V  n# M. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料A：
; [$ [) c2 \2 }, J# l  ^6 Twww2.tvboxnow.com豬腳／豬手（切塊）        1公斤半www2.tvboxnow.com1 e0 Q$ z7 m- P7 i) X8 A% `
材料B：) V! C( I" M# V8 V, }+ Z& g$ H+ s
薑片        4片
8 Y* c" Q2 E" u' K' g2 Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒        2湯匙
2 J" y4 w/ n' q+ G# x3 ]水        1公升半公仔箱論壇1 X5 X( d! l3 `7 k+ G+ b
材料C：
% L  ?; {; v- O% T' W/ ttvb now,tvbnow,bttvb油        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 @3 {3 U! x& V% t- U' Q$ ?
蒜頭        2粒
6 {# r! |- N" J; h; I公仔箱論壇八角        1朵7 A( _5 c  a- f
桂皮        半段公仔箱論壇! {& W+ I1 a; _& K  A+ a, e
材料D：tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 W9 k0 U+ ^" p) C
椰糖        1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \  o* g2 g0 w
生抽        適量$ I. g0 Z; G" [' {6 I8 F' l% r
老抽        2湯匙
. u7 j* U; T! x9 n1 o水        1公升
( u6 J  V2 y' b* D, a* g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 y9 d* Q9 V1 Z4 ?
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。  g1 k8 Y# Y$ S4 `9 l
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。( ~" w. b% F# W& y! G
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。tvb now,tvbnow,bttvb) [* L% h, q) b
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
; G) G! O4 I% ~/ k! u. x色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享