[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕
' n  v) z5 S) ]6 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：www2.tvboxnow.com1 @$ q( T) l2 o! C
雞蛋3粒細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, h% X) u7 `* F) B8 X9 ^) s
100克自發麵粉
% C+ f  Z; s$ `( A公仔箱論壇150克甜蘇打www2.tvboxnow.com3 R. y! o% ?3 m* I3 X
汽水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& S: G; A. p& p
做法：
6 x5 g9 L, S6 p! f6 r5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb* X% F! N- W! {* U/ ]! j/ d
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
. R! v! |/ J8 s公仔箱論壇3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
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) d: h8 G- y+ L0 v6 h) V& S3 }tvb now,tvbnow,bttvb口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

carolfeeling

人參雞湯www2.tvboxnow.com( t2 A0 a5 H3 Y/ o( D. l9 g* m
材料：
, R/ y8 J, s" D& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞        1.3公斤www2.tvboxnow.com. U/ b$ Y% O/ ~+ R0 a
水        2公升tvb now,tvbnow,bttvb% d: I( l, j: `" j* ], u
湯料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 r& m/ {) @5 H9 |
人參        15克
  Q- W# ?. s6 t( d( U$ |" w' rwww2.tvboxnow.com蟲草        13克
% q+ ]- T5 J% D0 J+ J1 swww2.tvboxnow.com枸杞        12克$ w" c" V9 P# g( B# d" o) P5 }
淮山        12克tvb now,tvbnow,bttvb) N. V' [( G" w# e# K1 k  Q! i" @6 d
黑        5克
7 D" f& G# A4 I0 u/ ~  \+ \0 E玉竹        35克
- d  M: j" y1 }, b3 ]" N鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' }- n$ t% Y/ v: f& G& _0 Q, g
糖        少許
. `0 H7 c' r5 ^做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ D: L( v) c2 D, f6 i
1.首先，把雞處理乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* ~+ a( d- @
2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。www2.tvboxnow.com2 e; S! O9 F, r- @8 {
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
! w2 S4 R2 v" W) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

5 e1 ?6 r% K; T) v4 f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; V! c% \+ b
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& m- ?, Y9 b* D' _2 }# ~' N  }  M
包菜        700克+ p- Y7 p6 L3 k! D) G" o
材料B：
- x) C1 s8 Q+ t2 Y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢齋        1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 F. i- Q+ @  X  Q
沙葛（切絲）        300克
! y3 W6 X2 {( H, Swww2.tvboxnow.com胡椒粉        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 b* ~0 K8 p  w$ k
香菇（浸發，切絲）        4朵& e) z, M! @% V" `
水        1杯半
: m8 [  U5 R. n& b: i% z/ [! K公仔箱論壇雞精        半塊
4 z. }& o: G( r2 j4 H& \汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& G2 X, o( K* O
水        1杯
/ |7 _5 ^1 @, W: itvb now,tvbnow,bttvb雞精        1塊
8 `& V% b* c+ V$ _% Q( y* h3 _公仔箱論壇糖        1湯匙www2.tvboxnow.com( \0 D. U5 q( o
鹽        1/8茶匙公仔箱論壇5 V. W2 O7 T9 d+ F+ A# q& c: L
蠔油        半湯匙
" y7 F, ~& I" d% _! F4 z  e4 h公仔箱論壇玉蜀黍粉        1茶匙$ M: L& i! u1 Z7 [5 H
做法：公仔箱論壇" N. s! [2 ]- N+ k: X6 V" l; g
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
1 r, O* N2 `9 T6 lwww2.tvboxnow.com2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
9 A/ L0 x4 U3 N8 [2 j- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
0 E/ z6 }* i8 ?# U# ptvb now,tvbnow,bttvb4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
4 d1 J& T8 l$ b: {1 e+ btvb now,tvbnow,bttvb包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

carolfeeling

2 n0 [% |2 l% \  V1 c8 K3 g金雞報喜
' u! ~  T* u1 ?% m材料A：
) e: S2 d/ u) ~9 uwww2.tvboxnow.com雞（切小塊）        1隻& U" G( {& P* @# P! l! Q1 l$ F. v
橙（擠汁用）        1粒: N: n, L% t7 ], }+ G/ |/ N: F
橙皮        1粒
  Y! V( l$ v" ~$ L" l4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料B：tvb now,tvbnow,bttvb- p' T$ V5 O7 K- u4 ]3 H% L) w+ Y
油        1湯匙
8 E& j7 G( c, `, [( S蒜頭（剁碎）        1茶匙
( Z/ {3 G7 R2 W9 k9 m材料C：
2 I& ?) ]9 ?8 `1 a+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞精塊        1塊公仔箱論壇: r5 ~% T6 j6 {  R) u
蠔油        1湯匙
% G: Z) V* `/ W- g9 W( `! \白酒        1湯匙
( B1 S' R5 _% X' Z. {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1茶匙
. s+ Y: _$ ]: ~1 T4 cwww2.tvboxnow.com白糖        1茶匙
" z0 z' W5 v4 u% v9 d做法：0 D+ `' r: }/ k2 ?
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com5 ~; Q; o, I* j0 D/ I
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
" U) w+ t/ k0 {" L3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 v; s4 B6 M/ E
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。www2.tvboxnow.com  v* j& N/ E+ [3 ^; x
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

tvb now,tvbnow,bttvb2 E* {9 J; A! X3 }& ^
特色豬手www2.tvboxnow.com# e% N" J  B; J4 x2 ?
材料A：
' X5 i% p( y, ~& ]; t豬腳／豬手（切塊）        1公斤半' Y; }" v6 P# S) t. U+ {! ^
材料B：
6 T" k6 @7 h# q- }! @: Dwww2.tvboxnow.com薑片        4片
* `* d) G7 Z5 P' u3 T) L) I, Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒        2湯匙; p$ K: }- `! O6 A3 r8 K
水        1公升半www2.tvboxnow.com2 a7 W6 V+ X0 x8 s' X
材料C：www2.tvboxnow.com& F" Z8 z0 k# U  @$ i( g
油        1湯匙www2.tvboxnow.com$ v9 E/ h# a; v- n  O
蒜頭        2粒
. B$ X, w; w1 M# p6 {5 k八角        1朵tvb now,tvbnow,bttvb; Q& m: p' E( q% ^0 ?  [
桂皮        半段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 q; N( Y8 {0 B
材料D：www2.tvboxnow.com3 Q% d8 I3 [: U; t
椰糖        1塊
: H7 y/ P2 c7 S+ B+ J0 ~2 g生抽        適量www2.tvboxnow.com6 H+ W0 i, [8 L# N, o
老抽        2湯匙
( j1 K  v3 o7 l( A4 D水        1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# Y! j) P# B3 B  l( J& @+ v
做法：
) N9 _9 b" Q* f7 W5 Z( k# ^' Dwww2.tvboxnow.com1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。
* g3 j: S  N( C$ z. l公仔箱論壇2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。. P( F' T8 O, ~
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。3 y2 v5 q5 x0 Y0 P2 ^+ _8 a3 ~4 s2 U* g. P
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）/ P* O& V+ D8 [4 y
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享