[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
) M  U3 q0 R3 \- f# z7 h' I; Dwww2.tvboxnow.com材料A：
8 |2 @* a+ O! H$ R- l虎蝦3只
: o( r% y+ t3 W8 F3 ^* Y! E, w鹽少許公仔箱論壇4 e( B5 J- K- G4 C# j; F
味精（視個人喜好）少許
# W% t5 a" p& R% f/ t3 v" z# r  Twww2.tvboxnow.com牛油少許
0 u! Z* |4 I) ?9 ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙
' u; d- }0 x  Y: Q$ j* I燈籠椒（3种顏色）3片6 w  }! r# t/ ~7 W  W; K
九層塔少許
' a  j$ L0 _, r1 X6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許www2.tvboxnow.com. }/ A- ]9 s/ R% L
胡椒粉少許
6 ~4 _. ^/ v) O* {9 Z. r2 p( w白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p6 p4 f7 m2 d' q6 A+ Q# }2 N
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
" [* c  M9 Z) y" b. u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒3湯匙( n% f4 }$ D# T* R- N& |% E- I0 b
牛奶1小杯* k2 X4 f& a* ^% j: l% g' f
檸檬汁2茶匙
. W0 }2 v/ x5 Y公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
1 ~4 c, x( R' }1 p4 J" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
0 a1 ]: i3 W0 v公仔箱論壇糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x, G  R) ?/ [! V
面粉少許公仔箱論壇0 p; A( b. C. E  e. Z
配菜：
6 @( Z- X9 n' B: j0 H% [! s蘆筍3個
1 y7 E) H7 V9 v- |美國馬鈴薯（切片）1粒公仔箱論壇9 ]5 {7 `, ^& Z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: N9 X  Y2 @9 k% Y
1.先將虎蝦洗淨剖半。
8 `$ ], |8 _( H( g9 a0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
4 t7 o; D8 G1 Y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
4 Q2 F( k/ q: J% k' n4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
4 N3 T) {$ c; @3 m5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
0 v: y* v+ v) J+ P3 o; B7 b0 [8 D) Ewww2.tvboxnow.com6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. l2 {1 ^/ r$ X7 w
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D! N' U% K# ?) v  S+ R( e

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carolfeeling

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檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb2 E# \0 n' F; n
材料：
4 @3 X" ^0 D  n3 q9 S雞腿1只www2.tvboxnow.com  Q% \1 l1 @/ \# o
美國馬鈴薯1粒（切片）
8 b4 w0 c. |" Q1 o3 E3 l; H公仔箱論壇醃料：
5 J4 H% N/ [/ m% J" D7 `. wwww2.tvboxnow.com檸檬草3支
' f* e7 {5 q/ B% z  M# t+ ^% x9 W$ ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒干2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 M5 w! F, q7 K
泰國檸檬葉5片
+ C) c6 Q, S. e$ }姜2片
' [2 V" Z+ `5 Z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片5 Y4 D/ C7 e% y2 E2 |( E3 }: O! V( t
芫荽粉半茶匙
7 d7 q) l, I* |8 T1 c  Bwww2.tvboxnow.com咖哩粉半茶匙
, k& X3 `, m' l0 S公仔箱論壇鹽適量
4 Z6 d& K, j* n& F2 k4 J  swww2.tvboxnow.com蒜頭1片
3 y+ p* ?: F6 I& @, q玉蜀黍油50毫升公仔箱論壇) I9 F/ K* n; k8 k. ~0 {
黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 j- |1 h3 E# A$ }, Z
做法：
9 {" S/ J0 F% N5 a5 d用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇& K) _; D2 b% J+ {! B
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 d6 Y. k& g" T8 s
公仔箱論壇/ q9 C/ G  j8 D9 |1 u( `! Q" }( d$ m

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涼拌鮮果蘇東TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D8 l! P( t' _* g
材料：
& \1 u% C2 p9 P6 q( ntvb now,tvbnow,bttvb密瓜（去皮切丁）1/4粒2 w! v; m' f: y& g) i, o: o3 g5 C
青蘋果（去皮切丁）2粒0 S' y. J; s9 D1 K5 B, X3 h
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許8 c5 ]8 J8 m/ [- z8 m: n+ }0 H
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只7 S: z' \1 m; A
調味料:www2.tvboxnow.com1 f# z3 \; l) |# y' x  U% w
檸檬半粒（搾水）
3 X0 o) S' m" J, |  H* s* \3 f檸檬皮（去纖維、切碎）半粒公仔箱論壇% r$ O! m. e  G1 ]6 ]8 `
蜜糖1湯匙www2.tvboxnow.com5 K% {4 F6 c8 D1 _8 z: a
美乃滋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [- n$ X, k9 `$ o
做法：: E9 Y5 k* e& z1 U  z( n( `
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
3 R/ c7 M6 l7 p8 q& F4 @8 Q& ctvb now,tvbnow,bttvb
$ z9 {: t  Y: a( z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( U* b7 K7 L  n
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 \3 b# c! ~* U+ [3 }
椰漿200克
; D, {$ m6 r$ R0 I% l忌廉200克  J5 G- K) l- o; ]3 M
糖2湯匙公仔箱論壇3 y: D2 |; S$ b, w# A) f
班蘭葉1片
( h# `$ H! M$ X( |7 ewww2.tvboxnow.com罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! U' t( M: t+ }: l+ j4 e
明膠粉1茶匙
+ r" ?0 g2 v& W3 Z0 h5 Q+ ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
- t5 p5 K$ F' F3 B# @* U3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。www2.tvboxnow.com6 E: ~% P- I1 U
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
# C  T; l- w  j) i8 N2 {tvb now,tvbnow,bttvb3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。) b1 N/ [: S, O2 N) a! I6 k

tonyyyf

thank you very much0 V( l5 [3 P# @% G$ U4 }

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