[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
' X7 s4 F+ C, n公仔箱論壇材料A：tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ l! a; z4 |' t: E0 Q! H
虎蝦3只公仔箱論壇- A3 x: c2 g) B" q
鹽少許
& e/ ~* n. v: x. C; G' ^公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
# ?4 t6 f# b  g  y/ X0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb- [; H7 m. N. E, v/ p& ]: T0 w; U
白洋蔥（切碎）2茶匙www2.tvboxnow.com0 B  Z3 Y. `1 ?
燈籠椒（3种顏色）3片
- ]5 w" `1 C6 M) s4 O1 xwww2.tvboxnow.com九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 J2 l- h$ A( I* i  L) f* n" n
鹽少許$ O7 P+ v  ^8 v8 e
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* b# b# d! j* T' e0 e, e8 d
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }3 M  i- k5 X3 g* U, F
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許www2.tvboxnow.com3 e6 V% {; s# c) `- X
白酒3湯匙
7 F1 k! A( S3 a$ _) [0 N牛奶1小杯www2.tvboxnow.com- p1 }6 I! Z$ {6 `& ]
檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 d4 j, E; g* q5 F. S
味精（視個人喜好）少許
4 d# W. q) S: g' kwww2.tvboxnow.com鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb! T3 x( J2 a  Y0 ~. N* f
糖1茶匙
) i4 S6 d" K' u面粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 ?) X- ^$ c  U1 E
配菜：7 Z' X! ]/ M1 K6 B$ @
蘆筍3個
" [8 C, w5 @* J  V" p  ?美國馬鈴薯（切片）1粒www2.tvboxnow.com5 d" @0 m, m3 p/ U. z2 t; i4 [0 ~
做法:
- t4 m; u2 L/ K公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。
( w. ^: E7 Z, I% f% j2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。公仔箱論壇0 a  P7 k: C$ a5 h  Q
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。公仔箱論壇' w0 S7 w! {' Z  D, M
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
+ |! I2 ?7 d8 n  W5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
' q) ?. d/ f' s# |! i" [# W$ w公仔箱論壇6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb* |' e$ Z* H1 B) k3 ~3 A
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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/ X+ X6 r0 S5 J* [- Wwww2.tvboxnow.com檸檬草燒烤雞
  ^% E. I' b/ D( H# N公仔箱論壇材料：
- N& z: _# e' [; I$ pwww2.tvboxnow.com雞腿1只公仔箱論壇% f7 u2 g& U0 Z( Q' {
美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇) p4 f8 k4 E0 K% H% ^/ w/ u
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! Q# m) j( \6 U- `
檸檬草3支
3 z" }! e4 |5 f1 x! K4 K6 f! P2 ?# a公仔箱論壇辣椒干2-3片
! W0 t* r/ B+ {! l9 p' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片tvb now,tvbnow,bttvb2 `' x# J( ]$ C$ i' m3 f
姜2片
7 X4 q' A/ X+ X1 ]. S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片
" f' B; S% C9 _2 B7 t4 Fwww2.tvboxnow.com芫荽粉半茶匙
& _1 W. K7 o% F' j; |- ?2 n7 ?咖哩粉半茶匙公仔箱論壇* Y% e% \8 u- L5 `3 w# Q
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 q" L' ], @
蒜頭1片
5 n/ ~" _; p# t7 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升
6 R5 a+ c8 s9 L! t4 |黑醬油1茶匙, Q& r/ c1 x5 ~- m. S
做法：
, \9 R! c4 @) r用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
; d+ S' N" _% r( f注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
0 V5 R( i6 I( i& t; i公仔箱論壇) }3 Z% n! N7 ~. W# N
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涼拌鮮果蘇東" `3 m4 @0 Z, a- I. Y: Q& v- y
材料：
4 L' f! c* h* |- }9 a6 X/ ]www2.tvboxnow.com密瓜（去皮切丁）1/4粒公仔箱論壇1 ^5 E& j8 K. }- J% ~& P, _
青蘋果（去皮切丁）2粒+ q" n. a# I1 p# z, w  T& t
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
5 }( ]+ y9 X( ^6 ftvb now,tvbnow,bttvb蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
" o- `$ y2 i: j# s: [+ M% M調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 ?1 l+ s- R5 z' i( ?
檸檬半粒（搾水）
! ~, i1 X* w6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮（去纖維、切碎）半粒tvb now,tvbnow,bttvb  a  o' C# ?. P5 w" X
蜜糖1湯匙
$ \5 `$ e, ^  i; W: e8 o, G5 C美乃滋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* F* L- p9 G' C( v
做法：
9 ?2 E7 `- Y7 O公仔箱論壇先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖( M& f7 c& c4 L7 D1 I0 b
材料:
  x/ V5 d# t1 ^7 ~$ b& Owww2.tvboxnow.com椰漿200克
& B. X( v6 j7 `. M/ u: a  p忌廉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: g! F" m" x! F) B
糖2湯匙1 ~# J2 y4 i! m- X
班蘭葉1片
3 C' A6 {+ e; Q* f+ e' _/ _公仔箱論壇罐裝黑加崙1罐
. i" i0 x3 c' V8 R3 V" ?  e4 N明膠粉1茶匙
7 F) @4 }4 h# {7 Y2 Y0 `  Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 L  t. f9 ~) y; C
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。www2.tvboxnow.com- K# k4 K1 g8 E1 A8 d
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
; _8 }  z( B, x# \" [; u9 }5 ?' t9 b3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
- V! j5 r5 B7 N; J0 rtvb now,tvbnow,bttvb

tonyyyf

thank you very much
1 c6 ]+ C/ A$ D8 d3 `www2.tvboxnow.com
7 O3 p, M& T" t7 z2 V公仔箱論壇I like it