[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
" K) }- J% B9 B2 Qwww2.tvboxnow.com材料A：
5 {. N& n5 t" M6 n* A" P  c) |4 l虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ Q! p7 u  }8 S; z3 G
鹽少許/ D7 |6 _, T( |# a4 N
味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. x- c0 R. S  M8 U9 r
牛油少許2 r+ Z) N' U+ z( Q) Y4 L
白洋蔥（切碎）2茶匙
* j! t2 E7 Q1 Zwww2.tvboxnow.com燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇% }* Y0 Z  q6 t) K
九層塔少許
% O5 V# j% V% `8 i: C! o/ v0 t7 f鹽少許
, L3 ?4 t' Y! ^6 u- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( g4 o" o3 k5 v! B7 b
白洋蔥（切碎）2茶匙* q- z. |! @0 h$ y' m
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
5 j- X4 d* X$ W$ ~/ k白酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 `8 t% M* ?( W5 x" x
牛奶1小杯
4 M4 [0 ]' r% f8 r# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙4 k9 k% N# R9 p0 S/ V
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb1 f% X8 f7 g* h4 D1 a
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. J* v2 P  |/ M
糖1茶匙www2.tvboxnow.com. G7 n5 J: f  d" a  q9 j
面粉少許www2.tvboxnow.com+ ?, W2 U& Y3 Z6 S" ~
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb  p! N: {. f7 z+ z6 }
蘆筍3個6 y0 ~7 ]" `- F2 o
美國馬鈴薯（切片）1粒www2.tvboxnow.com  w8 }8 {* N3 p+ u5 V  `
做法:
- {; L1 T8 [* P1 @/ H' T1.先將虎蝦洗淨剖半。
! u! J8 _: U  j* w8 iwww2.tvboxnow.com2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
+ u# j! a/ r+ q3 {3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。9 k5 Q3 e" j5 d) t7 o: `( I
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇4 e- F2 o* G$ i! e3 z- j2 l
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
- u2 }' K$ [+ ], n: v, R6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
% U8 g9 ~4 J5 ^% V+ v- \6 V' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
. o+ ]  u0 \$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 j- a) }- C: i2 {

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4 F* [# z. W( q! f# u$ |; Z" Twww2.tvboxnow.com檸檬草燒烤雞www2.tvboxnow.com& ~. l2 W, [- y# [% V& |# N7 F: w
材料：
- }4 m" A5 I% g- ~# z公仔箱論壇雞腿1只公仔箱論壇! b* l4 K& V( c* z) @" k9 u' ^% f
美國馬鈴薯1粒（切片）
, D' ~: O/ X) _5 r! c公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇: J# R2 X. J/ X  E4 ~" Q
檸檬草3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" `8 @3 e2 M; @: x, i
辣椒干2-3片% Y( N" W9 p, a& G
泰國檸檬葉5片tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 J/ F! m! C- U! P
姜2片- u2 m0 [4 s# }9 s5 ]; d
黃姜1片5 r. A/ o0 x) K( B, B5 S' U* c7 c* S
芫荽粉半茶匙www2.tvboxnow.com2 V( d( g: A. ^" C4 k- ^
咖哩粉半茶匙www2.tvboxnow.com) ~# E6 G. q+ f5 O( E
鹽適量
- ?% O3 S0 w! g2 J1 }' X公仔箱論壇蒜頭1片
; V+ X9 f2 m  `; `/ a1 X% ]/ C  l7 q玉蜀黍油50毫升
: v# s1 C" s4 M9 H) U- {tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油1茶匙
: ?: g: w* j& ]9 F* W公仔箱論壇做法：
9 P, e- j$ j' Z5 W! v: Vtvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( a, D+ `. M0 _" ?/ L& J
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
1 g' s$ |! q% [+ L) R& ntvb now,tvbnow,bttvb3 i' E  F, X. S) `

3 v( }8 C2 Z' V9 B5 a6 }公仔箱論壇
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涼拌鮮果蘇東TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 }# o: R3 D) k* F1 f3 x& E
材料：公仔箱論壇" I3 Q* J8 G! j: k
密瓜（去皮切丁）1/4粒
! |1 J2 W8 G$ Q2 E2 e6 x; gtvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切丁）2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ K' i. g7 \
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 T5 D( e0 P$ }8 H
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
& V' |) F8 h* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# Z  W3 v$ W! o0 K檸檬半粒（搾水）
) [" s; U+ L9 i. e5 S公仔箱論壇檸檬皮（去纖維、切碎）半粒4 K: m! |( Y/ E+ l5 }
蜜糖1湯匙
* ^8 [5 g$ D, L# p( `+ q' N美乃滋2湯匙www2.tvboxnow.com9 y- v* ]' O9 ~3 P& \
做法：) Z5 B6 g; c5 [; E3 A
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 i' T5 a, `9 ]
www2.tvboxnow.com  @+ b; _7 o' }: x, m8 g

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椰香幕絲黑加侖公仔箱論壇; A# f8 F7 Z: V) [
材料:www2.tvboxnow.com" n) ~  ]" v  J8 ?+ o
椰漿200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D  _; G! E, y' r1 _! P
忌廉200克" J& K9 x" |: }* @% R# o
糖2湯匙
5 p  ]' k' P2 |4 f班蘭葉1片www2.tvboxnow.com* u% @: }# u/ U9 e
罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 ]' H* R% S! I. S4 L1 s
明膠粉1茶匙, I' Z8 N& X0 G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ k* f+ _- s+ a4 b8 T' E' Y
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
; x- {- |! Y& E% f2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 X2 J) @: @/ N4 j- z2 u
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
" n, S& v$ y' z6 k( P' kwww2.tvboxnow.com

tonyyyf

thank you very much- ~4 s5 F' y0 {$ t2 f5 n
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