[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
2 A/ s& P$ ^! x4 j/ E" x  e, [6 @材料：
1 H% F# n( ~  F( qtvb now,tvbnow,bttvb小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml www2.tvboxnow.com) g/ A( a1 d& ~9 ~5 [9 j
做法：0 Z+ e% q3 A4 G
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
: t2 c0 ?: h7 P: Q) y; i: c公仔箱論壇 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
# ]# W/ \7 Z% v! m& \0 l3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇8 q6 g0 p/ c  R6 _: ^3 A$ f

. e( Q9 L  m' R用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
5 Y7 Y& Q" U  w8 F6 _7 f6 \1 c4 D公仔箱論壇材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb- l* u) K/ O% I4 P% T  ^/ ~+ U) l
做法：% N0 L7 X) r5 H8 V/ u
1.煮芋頭公仔箱論壇+ C0 i0 \7 J3 v% L. Y% K
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇) Q6 v, Z! E( F) k) S5 D
2.炒蔥油) ]7 |( h* g7 B
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% R6 I  Q1 P# g
3.淋蔥油
  ^2 z5 y0 }( J將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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+ ?  q, h2 T" h9 r& _1 k: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |; q1 e/ D. A+ s6 U
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 l- T6 t  `6 h' {2 s& r
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
( x% M$ l7 O* K0 U* y4 B* F公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: }' K6 C0 Z" q3 [# d: v
1.油炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: d5 v- c4 t) g2 I( o, h
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
; ]; R. [. y8 Hwww2.tvboxnow.com2.炒料
$ i# W4 C: G! ]% vwww2.tvboxnow.com將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
1 s; b) ^( {( l0 }" f公仔箱論壇3.加醬
- C: b; X' N) w) f- b; Etvb now,tvbnow,bttvb續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
4 d% |. e) O2 u# W% F7 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 Z! y3 ?% W1 Q  J8 e% p
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！