[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
+ ~  {7 R3 |5 U  G3 f7 F* y6 ?0 E材料：公仔箱論壇% J! I7 V7 f, \& t& t
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
: K; T9 D7 p6 f- n1 O4 T0 }www2.tvboxnow.com做法：
! }) H* x) b& \: owww2.tvboxnow.com1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 {+ D) J+ x1 c
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。公仔箱論壇4 m0 w# \( C) O2 R5 G
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇& H: z4 d7 D6 z: x
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 www2.tvboxnow.com: \& @) A. D: Z8 U
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# h* v: {- {$ j# d, R; q2 ?
做法：
. P0 v& K4 R$ a$ I0 `4 o+ i% @2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭8 V/ _8 E8 D  `6 r+ X  d( z- J0 I
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
) z; n: b$ H& L) q5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' M3 E9 k7 k4 D: e: a
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
6 t- m/ H- R. l( @# t' }0 X" n3.淋蔥油公仔箱論壇( f6 t2 e& S7 V" W+ {
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; x/ \8 c: i* `9 R3 A0 M
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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, [; U& S# ~* x5 O4 A. A, g5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩
- j" V: {& y" v) o. _+ n! `公仔箱論壇材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
2 S3 G6 u" E; l! n$ @8 P1 B6 J醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
' Q9 j. P* C) `. F4 b8 H# e( A) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 E$ D7 b. [4 `0 q
1.油炸3 u2 O- u& N5 _( Z$ ~7 o" P
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
$ a# B. a, |' ^. h2.炒料tvb now,tvbnow,bttvb+ }( C1 C5 E' f/ b) L# Y! @  T
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
( q2 T% i* [( stvb now,tvbnow,bttvb3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb; Y% u( F* Q3 E( h( _; E5 C1 y
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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; [" ?" T; D" `' H/ ^www2.tvboxnow.com上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！