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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 R: |0 o' o1 S' i( f7 g
材料:
' a* e( t! D- h/ p' h8 k: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
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做法:
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1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
8 T, A: H/ p8 }" E( a' K2 O- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ h& G9 |' G. g0 u1 h
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, D6 v2 p/ R% {* Z" g9 T

" e, U2 i' C; j$ ?公仔箱論壇用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 - o3 J& z: e) ]1 U/ F8 J
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ C: Y7 f9 p$ m% ]" _5 o" x! ~
做法:
4 y3 v. T' ?4 J$ |, T( t8 x公仔箱論壇1.煮芋頭
% d- j  _0 a% O2 _3 T) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。

2 @4 a9 v! t  a; I7 V" A% ^8 M2 H公仔箱論壇2.炒蔥油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% ]/ M5 q0 n: M# |5 u4 H6 b' W
另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。
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3.淋蔥油
$ s  z* P: B1 E7 |. K+ J% T將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。

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9 V4 ?& i+ z7 K% H3 f% o+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。
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  j0 [) {5 B( `/ @( y: y7 a公仔箱論壇烤麩 公仔箱論壇- A" y+ [/ u/ Y1 h+ y& ?$ K' c# R3 ?9 |
材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
1 O" l" Q2 w3 s) F" a- X: _5 _醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
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做法:www2.tvboxnow.com/ ^% t( G' w& p8 o: C- j6 T
1.油炸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' n$ Y- ?1 A$ _) ]8 B
烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。

+ @+ y: g# F  Qtvb now,tvbnow,bttvb2.炒料  L& e/ q, ~7 Y. S5 R
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
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3.加醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* y" a% u3 O- R/ Z
續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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; z. J; H- p. ^  R: U上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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