返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸豆皮捲

; M" W; W$ q0 l, h1 Y

  A1 V* U  S. o公仔箱論壇材料
1 Z; v  l. G7 N6 v2 ]Awww2.tvboxnow.com0 c2 S1 b) X, v& _
豆皮.....8小張
5 @* o; y6 h! S) r+ r公仔箱論壇麵糊.....適量
8 n# X9 f% D& Z: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( k% j* N( T7 e2 U
B
. A/ d- V) C1 y5 ?蝦仁.....100公克
! k# `1 T  x8 ]魚漿.....100公克www2.tvboxnow.com& ?5 R0 j6 C  u: J$ N' i7 s- B
胡蘿蔔.....15公克
5 h# u" J$ b4 y% M% b  b8 g1 atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....5個
# j7 Z8 D- n5 W/ L芹菜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 w7 x( X* ^# z- [  f
蔥末.....10公克
& S" o0 c9 E* C* }% nwww2.tvboxnow.com洋蔥.....30公克8 i, {2 \% W3 W7 e) O0 g: C
地瓜粉.....1小匙公仔箱論壇7 d  N7 w6 C( g+ F# ~& x+ o' M

9 X$ p5 m: Z& l* Q  {( |+ J
# Z9 h9 Q9 ~( ]# q) X7 @' S' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 i$ C* Y7 }
鹽.....少許公仔箱論壇+ {& A5 F; N$ q! I5 K( k7 D
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ Y' \# v! E4 I8 Z
烏醋.....1/2小匙www2.tvboxnow.com9 I+ i2 S/ {' z1 [6 A
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- N! h3 R* }$ N% i- P
胡椒粉.....1/4小匙  `' l# s$ b) M' p! o+ T6 [
www2.tvboxnow.com' [8 ^/ q- o! Z9 ~/ M& n
; D. E2 {" W  `5 K( Y
作法公仔箱論壇' d; @/ S+ f  T* R* `
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁;馬蹄切粒;洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。
5 J' e8 O8 w  h3 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! v) n3 H# L
2.取一容器,加入所有材料B及調味料,充分混合攪拌均勻至黏稠狀,即為餡料備用。
' {9 A7 x" b8 }9 h7 _  P. X' X9 S9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 J' W( f* |$ z1 j& I
3.豆皮裁成三角形,放入適量作法2的餡料,捲起兩邊往內折再包捲成條狀,封口處塗抹上適量麵糊包緊(重複此步驟,至豆皮用畢)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) q9 w  ^4 a4 {

0 B" W  S3 _0 h4.熱油鍋,放入作法3的豆皮捲,轉小火以約120℃的油溫炸至上色,起鍋前轉大火逼出油份,撈起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 ^& b, r! Z) k

2 F; o, G8 k! n, ^% c; Y2 R
返回列表