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魷魚肉.....300公克
. q" _+ ^# F( g: L# t' T( w9 [3 w, {熟芝麻.....1大匙
4 G7 }: `6 ]; B0 D9 ` J公仔箱論壇香菜.....5公克公仔箱論壇0 T# v& Y3 ?! m
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 o/ D* o, [2 `8 s4 }
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太白粉.....1小匙& r7 b# C4 T1 l: P1 S3 I2 ~2 U
鹽.....1/6小匙
$ ^! d0 E6 l4 ]. S7 n白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: B& s, h- Y3 i. J8 b
蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄
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+ U) j- K, e, _ E8 X3 |, Y; P3 _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2 J) Z8 g" G3 U/ K; wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 A; A) g, s1 t+ M/ x5 l
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 c) x* C( F9 V+ D" b4 ] C
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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