% z: b* S+ ^7 r3 T, L4 W% ^公仔箱論壇
7 a" [% F, @1 ]8 L# O公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com4 c( ~; Q! M1 @9 M$ A5 {! f
魷魚肉.....300公克
& K4 ]& g6 q+ ^" c2 @ w& Z; ^$ C6 R熟芝麻.....1大匙% b( u* t$ ?. J5 u; o
香菜.....5公克9 B/ j2 ?% ]3 C
$ u+ G9 [4 u) ~/ a公仔箱論壇+ s8 i$ v$ a1 N: i1 S* o) e& G7 S' O
調味料
" Z/ }7 A4 e; }6 Q! E. ltvb now,tvbnow,bttvbA2 G- o+ j2 G+ i: F( \1 Y, c
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! A! a9 L& p% n9 o2 E6 P3 X
鹽.....1/6小匙
- a6 w8 C7 s' E% U) ] w白胡椒粉.....1/4小匙
# {6 o) U. b4 `2 }8 U m5 g蛋白.....1大匙
h. Z) @ }, I7 O/ H) d% Z0 t- g. Bwww2.tvboxnow.com
8 u& w, N7 W9 ktvb now,tvbnow,bttvbBTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 J1 U8 E, _0 h4 d/ l; c' w
照燒醬.....100㏄6 m- q: b- s, B
1 u6 w8 Z S2 x& M1 t& dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ | ~/ n" R2 T5 l
作法
5 m' ^ {3 R' ~5 S0 b, e. Owww2.tvboxnow.com1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ O0 K2 m5 B: a Z# i
/ p# E$ U% F; A' c* m0 Y' U) k
2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。& T8 B, g3 h3 @% D; i
公仔箱論壇3 A2 E( ~" d# P/ E: `. l
3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。! V; ~& n$ \ D
www2.tvboxnow.com+ b% ^: E9 S; |) ^7 z
4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。www2.tvboxnow.com6 H, {/ {6 L5 A& B8 L( ]
公仔箱論壇0 u' I# q+ L; h. ?0 u9 s
|
發表於 2014-12-5 04:02 AM
| 