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[中式食譜] 香草牛油炒菇

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材料:
$ Z: m$ x+ s$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉一茶匙
9 k; F6 r  t1 l7 e, P( o9 _& J0 Cwww2.tvboxnow.com乾羅勒香草少許
! a- m, G& z& P: o9 X鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 P- a! Y" \8 ?' r) S6 r6 B
牛油少許! m7 a8 k  G, M8 _5 l1 y
韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)tvb now,tvbnow,bttvb0 S' l' S# B+ g3 ^
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5 I7 F/ m$ s  }) H做法:  k# ~1 z  c, p8 v
杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
0 x6 x: s* k0 V5 e% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r5 E) L: X$ a2 [1 {# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
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, x9 ?' t% J2 |/ ?# c' L. A6 P你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。www2.tvboxnow.com3 g0 b) _& P  J0 t! u# ]$ |, [

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用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議:
6 p' S* O: J; N) t  ]4 i如果尿酸高的人士,不宜吃太多。
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) A( D) h2 Z. q' Q' d% @菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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