 * h+ O' L0 |5 M- c. r- q& B: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: Y! `/ C5 `# r) A0 A
材料
2 p% f" _( y0 d8 y帶骨肉雞胸.....1塊
5 w1 S2 n2 `5 e/ Nwww2.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量公仔箱論壇0 A% x# M9 T! f) p2 y5 X
濕炸粉+白芝麻.....1大匙
% v) D Q1 Q" ?! D X! J太白粉.....1/2杯
6 u1 |: \' f" r8 i
7 x4 q, t' N; ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 u3 R" r6 b4 d$ ~+ h$ p
醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 X; V) ~; O" _, ~, n9 t
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. Z* B d8 J
蔥.....2根
y- k0 R3 |; t- \ q薑.....10公克* s4 h, ~; M3 D/ I# d) w+ Q
蒜仁.....40公克7 g2 }8 E6 j2 n/ o Q% Y' `
水.....80㏄- |3 E( O4 T' M7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ ?( ^+ z' O, v" h! H* h( Y6 O
B
, G/ l3 T& R3 k, Q% ? c五香粉.....1/4茶匙
1 G2 v/ T0 ~3 Z5 a6 I3 R公仔箱論壇細砂糖.....1大匙
# l* J% d. f+ Ctvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 j& u2 c" d
醬油膏.....1大匙" n( Z; H) f9 T2 X3 m* {2 G
小蘇打.....1/4茶匙
. h w9 P0 }6 L @) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....2大匙
1 B( a( Z7 n' u8 X/ z; R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) k* ~' G+ C: e3 Z$ Z% W
+ x+ ^* f- o5 s/ G" p. ] D公仔箱論壇作法' w1 f* ~2 @! }; z( w {
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
" G# _1 ]. t, F公仔箱論壇! @5 X0 F) }% N, s
2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
; b( S6 D/ v% d' z% s8 v公仔箱論壇
) c9 ]% P8 I& V2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
3 u& k" h, |; f$ O* u1 e6 Rwww2.tvboxnow.com
" b# f( U. P% O2 V6 }4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
; h: i; Q, L. J0 ~# B# Z" E$ X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 }7 r. o6 r9 t* o/ H
|
發表於 2014-12-6 03:59 AM
| 