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. {' f. B$ C' @& @8 E+ D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 x7 M5 u' m9 S
中筋麵粉.....150公克
3 { M' q6 O/ t: D0 c# ^公仔箱論壇玉米粉.....50公克
0 `$ Y) Y/ n3 ? w7 M, l) p! x/ Y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....90公克# R- I, _4 A# ^, f
鹽.....少許
6 {) B P( w+ q) Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
& d& X/ f2 u( @& @% O* r0 c: T咖哩粉.....1大匙
1 [5 }. V; r9 v# P T5 F洋蔥.....1/2顆www2.tvboxnow.com5 S, b9 g' V: F4 L/ P: [/ R
青椒.....1/2顆
2 U- T8 Y* w, \$ wtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....1/2顆
+ O* ?* e7 h; H9 ]7 t! ]www2.tvboxnow.com雞胸肉.....200公克
5 q: B: L% I; U) q" {5 }; W9 N% Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆www2.tvboxnow.com+ z5 j/ T1 a8 D/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! S# s0 [+ v X2 h2 M" u
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調味料
9 Y7 n/ X9 s/ {. B6 ~0 y3 ]0 uwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
7 M7 k0 q7 Y* e$ A: N0 otvb now,tvbnow,bttvb水.....200
5 s( t! \. s# e1 s! o" E) s4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
/ F& ^7 w* C- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙! R' X$ F ?7 p8 j: l
胡椒粉.....少許
5 a! ^% v4 ^* E# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {6 r* z: Q+ Q5 s4 i* g" a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 ^5 U, f# X' A+ f, |$ e3 z% W- @
作法
) C0 w; R% Y. t1 K X1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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8 I# d) \+ @3 M2 A+ |2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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7 @+ ?% b* E, w* j8 v, w9 q公仔箱論壇3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
: e: f1 f6 Z: a Z# e0 ]% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p7 T5 {6 p0 ]; Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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# b& M7 X% m1 D* [' w5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 g) g8 u Y/ E
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。www2.tvboxnow.com- ^* q& s6 s# `: |7 h6 }' {! X
2 c6 a9 c C5 U7 }4 f公仔箱論壇7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 h6 P7 Y# n% ?2 f4 P
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。- k5 u, @+ ]5 {5 \: v
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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