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材料www2.tvboxnow.com" U% y2 m3 G! @8 }
中筋麵粉.....150公克
* c9 ~" j( J6 `- o% ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# j% C! l- _* u7 R, ~* Q
滾水.....90公克
' e! X5 K( Q/ K4 T0 n6 q+ |1 D鹽.....少許
3 B$ |+ w" [- @7 v% r7 vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
6 F* ?. Z) p! p, c4 v咖哩粉.....1大匙
% e5 z7 @9 N1 b# w. c公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆www2.tvboxnow.com; \ O, [, z l* Z1 ^3 J
青椒.....1/2顆
" S2 [, m' x) w+ D: u7 stvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb, u, U: r. p0 a, c
雞胸肉.....200公克公仔箱論壇; v. q. q* Q4 G/ y/ M
雞蛋.....5顆
; l/ p) ]3 v! Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& `" e/ K6 X. V3 n- K' ~4 a
/ d: J o0 D5 [! R" \) c6 X調味料
9 h) t. d% L% xwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
; I+ T. U1 l5 }% w+ X- [水.....200公仔箱論壇9 w; o0 t; Z1 s2 f- I
糖.....1/2小匙
3 q) R% \; a4 G6 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
/ a7 U+ M' a6 L# o胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' {+ Z9 b8 k2 i( i# R! L
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作法
0 P# j6 j5 R$ ~; q1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
' M9 x- N, `1 @' v( c% x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l3 F" D& q- j3 t2 v. Z. H$ s4 E! | nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。www2.tvboxnow.com" f ~7 ]7 J; p* x. W
9 n& g) m4 a- M2 U- U1 Z3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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& G7 D7 c5 f( ?8 J% U5 \4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 e' H3 n9 H
/ f$ ^( l% U( x$ l: _% |, ^4 z公仔箱論壇5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。) N; g" E! |! Q
/ q/ J& D- `# t% O5 d* h0 Dwww2.tvboxnow.com8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。8 J0 A" [: E2 W9 X
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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