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+ m r& l4 R$ q$ l# C& A* ^8 zwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com- ^0 K9 I& M: n6 d. Y5 t& L6 n
帶骨肉雞胸.....1塊
7 d* ~( S0 Q( n9 N$ ]9 p m, W. P1 R胡椒粉.....適量
& D1 u, V6 W+ R# _7 P+ A濕炸粉：太白粉..... 1/2杯公仔箱論壇" M6 B- @, t' j2 c3 Y$ C; F' u8 n" s
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醃料
1 F9 t8 S; n/ k$ ?. `蝦醬.....1大匙www2.tvboxnow.com# m8 g1 }3 y( [( t0 T: G* V: I
薑.....10公克
. Y( l# |) n; L6 }: n8 }www2.tvboxnow.com蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( [2 C) h/ v" p
細砂糖.....1大匙
7 n) x: d& ?" i, C0 |1 N, Q3 [味精.....1茶匙
V6 X, I K, \魚露.....1大匙
- n$ v1 y# R( j公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙8 i# Q1 B9 W9 _" C/ g/ m
水.....50㏄www2.tvboxnow.com& U% B* J5 X- E: { F- Y
料酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% e* k+ e3 W) `( L& Q
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+ H# e1 u" l2 e& U6 U公仔箱論壇作法
+ g. d6 t/ {; M2 W% D4 [& N) [tvb now,tvbnow,bttvb1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
- K5 h( F r( ]7 q. `% O/ j0 `www2.tvboxnow.com
, w% k; v) K$ ]- [+ Z公仔箱論壇2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* W8 G6 R; l7 C
' t, I2 ^$ ]8 ~( \( O; P. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 G3 R1 M% y
6 O$ U3 A5 T9 }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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