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0 p ^6 p* d/ O, i, H. X$ Wwww2.tvboxnow.com材料
2 ]& T! {" x5 r0 \# E E4 p帶骨肉雞胸.....1塊
) ^, H/ E! N kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量7 ]# j6 h6 t/ f& R
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: x/ l6 X" ]! P: o( B; {
$ h) {9 n5 n6 D8 z* @3 |$ V, ?公仔箱論壇
5 V. X0 z3 M# F @% p; R) h醃料
4 b: a# g( J9 V2 [, g" t0 Kwww2.tvboxnow.com蝦醬.....1大匙
/ e; f. p/ L |& l: ^" _薑.....10公克
# a* Y( c/ |" J' r' v) _ @蒜頭.....40公克公仔箱論壇& U& N, F2 @4 l! |5 o6 X* N
細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k) m: D3 L7 g* I0 n
味精.....1茶匙
7 W/ l5 O1 z7 L9 B B$ ywww2.tvboxnow.com魚露.....1大匙: N1 _) {) w& z$ Y$ ]7 ^% B
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 V/ A$ I( _6 f
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: M! i" ?' A4 C9 O( {) A
料酒.....1大匙
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2 q6 c' ^9 }+ D; E公仔箱論壇作法
6 V& {- w& X f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
. X$ m; k0 L& I1 S! p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l/ r1 q' {" Swww2.tvboxnow.com2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。公仔箱論壇7 Y/ G, p. X5 T. I1 O
& \; g+ w* e# _) Vwww2.tvboxnow.com3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇/ ?7 q$ E1 ]8 X1 i
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 s# Z; m6 W0 Y! m; w7 y
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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