材料
1 f. x! f& J' g) J/ u牛奶 1公升tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ g% Q/ J3 a
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
7 U* B3 N" `& @3 K) V厚忌廉Double cream 2杯) C" j' f, I% q5 K
雲呢拿條 1條
; Q8 q" z% j3 q* S1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, V6 y( E6 T! z1 V
杏仁碎 1杯
/ ?6 P: u5 V! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒杏仁 1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 p- E% X8 \$ E. v' a7 \
車厘子醬 300克tvb now,tvbnow,bttvb5 W# p2 Z/ b- y& p! y& v# V# q
水、粟粉 各適量tvb now,tvbnow,bttvb, j9 p! P& Z: x2 i+ b3 ]% w
杏仁香精 半茶匙
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1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。6 l; a3 I0 i; M B. m
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 公仔箱論壇! ^' ?4 Y. i1 g# ], d0 X2 y! C
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。* Z P4 P1 P$ C4 `7 M! n; P
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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