 [/url]
0 R* ?# m, H0 V6 ]; U（右）Aperitif，混合五至六種咖啡豆，作餐前用可清新味蕾，從而帶出生蠔的味道。$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 H3 Y2 z P' N
（左）Digestif，用上來自爪哇的咖啡豆Java Florres，甘味輕，味道偏甜，用來襯托生蠔的層次感。$118公仔箱論壇( }* G# b, }; j- i% `* k# c3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% y' q- q; A1 E# Q
 . c- R# ?+ o7 |
最新獨家引入的生蠔美人魚，屬混種蠔，海水味重，入口creamy。$26/隻" K5 b" ?& |, ^" Q/ K- W0 x
8 Q1 C3 h# R, o/ ~生蠔除了可和白酒Pairing外，原來和咖啡都得。這個新概念是生蠔外賣店Ocean Three和本地咖啡廠COFFEE MOUNTAIN，花上半年時間研製，推出兩枝專用來配搭生蠔的冰釀咖啡。餐前用的咖啡Aperitif，混合五至六種咖啡豆及自家炒製，可作清新味蕾，從而帶出生蠔的味道。而專為法國生蠔設計的餐用咖啡Digestif，屬Single-origin咖啡，選用來自爪哇的咖啡豆Java Florres，味道只有輕微果酸，甘味輕。兩者同樣選用意大利礦泉水，從咖啡豆萃取出足夠的濃度，冷藏發酵兩日而成，和剛新推出的法國生蠔美人魚最配合。此生蠔是該店獨家引入，蠔苗在愛爾蘭西北部生長兩年，才移往法國西南蠔場一年，海水味濃，味道偏甜。
! u5 W# F1 [2 r6 T: k) {tvb now,tvbnow,bttvb
3 x( n0 A g. Q4 y% v3 M* Ptvb now,tvbnow,bttvbOcean Three生蠔速遞
5 K% i* w N' c4 B4 \# wwww2.tvboxnow.com觀塘開源道駱駝漆大廈 |
發表於 2014-12-6 04:46 AM
| 