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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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) _0 N5 W9 i1 F8 v" z2 K9 r1 _材料
" x( X* f" w' ~: s) e8 G公仔箱論壇口袋餅.....2個
, h8 u) |6 R0 h* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克公仔箱論壇+ o3 ]: J9 D9 z7 ~6 Y+ D( _
洋蔥.....40公克
5 N8 E( l0 g: j  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克www2.tvboxnow.com7 v) P+ Q0 P+ H3 X9 E
黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) B& \* u7 |2 _  s! ~) }  g( H( @( m
青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" A' X3 W. p  Y5 U7 o

  v9 \, b8 |" r/ g) V" f9 u8 @調味料
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鹽.....少許
& S% ~9 E& D, {5 ~$ c- I) Twww2.tvboxnow.com鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 A, \& ]. n- X
辣醬油.....1小匙
8 }% ?3 w! N% P% K, htvb now,tvbnow,bttvb牛排醬.....1/2大匙
8 z8 E! v1 b/ R2 {0 ~, E$ K# v/ @9 atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, a/ z- H: [( Q) _. j8 m
水.....50㏄
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" \7 z& w( g% [$ S/ E/ M太白粉水.....少許
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, c# s( C# r# `" a! gtvb now,tvbnow,bttvb9 t) B8 ]+ V. Y$ s$ b
醃料" Y7 c; R( }1 m& l7 Q6 j3 {3 @1 q  J
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇- K; O8 k: K' y" {# T# K
細砂糖.....少許
0 n5 U, `. x1 J& ?公仔箱論壇太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 C. q+ d9 f; a' T4 u8 T6 s
米酒.....1小匙+ S7 n1 k$ j2 g. p' l
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2 _" y/ h9 \% @7 q, K) xtvb now,tvbnow,bttvb作法
# H" s& ~( ~6 M4 b9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: H- g2 g" K$ h1 H! A. [

  f9 ~5 C2 j( O& F  V- o2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
  v& k3 l1 ~6 j* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 S, W+ H1 q5 q: P6 X
3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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/ y! ~4 R1 e1 y+ }; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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