本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 v* [0 Z+ P, r, b
口袋餅.....2個
6 G* q) y, b) \: d2 X) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克
5 |/ D* u# W h* U洋蔥.....40公克
2 x& I! l& v5 P# g p1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克
; L7 B/ |; P! O ?- ~- q/ `黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f& n" y& p: ^
青椒.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ e, a0 i- i
" {" ^7 K2 A9 g# btvb now,tvbnow,bttvb調味料
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5 @- c3 \# q% N公仔箱論壇鹽.....少許2 S& M2 [8 s( C% L8 f* o& N. s* S
鮮雞粉.....少許
% y7 V' k/ S& A I辣醬油.....1小匙
. ?! Q6 [, N; ^! Y7 e7 k9 I" F公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
+ r, z: u! }8 o7 Bwww2.tvboxnow.com黑胡椒.....適量5 k! I4 M" _! V& f3 ]
水.....50㏄
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4 o( s7 i: T7 h6 h0 q) Jwww2.tvboxnow.com太白粉水.....少許
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- ]- U+ M, Y' e8 b) Twww2.tvboxnow.com醃料
6 |+ l6 W+ F; bwww2.tvboxnow.com醬油.....1/2小匙
8 U8 `* ~0 S. n- dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, K R. S6 D9 z- j
太白粉.....少許www2.tvboxnow.com+ D8 O. N; s9 Y
米酒.....1小匙, U, i) V7 A4 K3 j
% [& d6 P. \& S( w. S. i9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 I$ m: d: ]5 h6 a* Q4 l
作法
+ D) Y" C2 W* @+ T; v8 O5 ~' ?' P, ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com4 C! Y0 Y8 E9 k1 Q" |: m
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。www2.tvboxnow.com! E- H- Q4 ]$ T$ S8 N( }6 q3 t
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。% [3 V& t* c! P- ~2 i7 }
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |