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n' s8 S9 s/ h4 v* i, H公仔箱論壇材料公仔箱論壇( i+ i$ ]/ |* N( s# n+ F; z
雞胸.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 t+ N$ x' g, t C: |
粉漿：麵粉.....50公克
) }5 N) ?, W% ]: c" u公仔箱論壇地瓜粉.....100公克www2.tvboxnow.com( f( P$ @6 Q E5 Y
吉士粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* U* q) q2 V
水.....3大匙
/ k4 p( z& l" c$ v- O( [# @" xwww2.tvboxnow.com沙拉油.....少許: L) N# w, A4 T& Z& }7 N
tvb now,tvbnow,bttvb3 X G* q! a$ u0 d5 b+ L g
醃料
0 P7 B/ @( e) R5 p" Z! u& S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙公仔箱論壇# r& y: m" D/ p' J7 B6 S
五香粉.....少許
7 p* Q S/ m% n公仔箱論壇胡椒粉.....少許
+ J5 g' L8 q/ V公仔箱論壇肉桂粉.....少許
5 i3 x+ g% L- b1 }6 Y公仔箱論壇鹽.....1/2小匙( ~ Z2 R' P9 i0 p% x9 X
糖.....1/2小匙
" K7 r. o: r+ n' `8 c2 _- H' A1 `. Swww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙公仔箱論壇 f5 Q! ^. U6 ^" h. `
蒜泥.....1大匙
; U+ @, i8 J6 v. \ w! \1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙公仔箱論壇9 I ^2 U: a' p5 W
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作法* i* h- |) n$ m1 [; |4 T' D
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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) F" ~( U4 i9 C" `% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有粉漿材料混合均勻，備用。, `! `# Q3 g3 A' Y
( }$ u, S9 m1 @/ Q+ k# H3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。www2.tvboxnow.com9 T7 V# @4 ] g0 v: o
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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