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材料www2.tvboxnow.com6 d& h3 @( ]9 g0 b( A$ A
葡萄柚油.....2瓣
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花枝油.....1隻
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甜豆油.....100g
4 X% H' Y# {- j. _0 @. @3 @ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* H$ h* F7 J& ?' T) ?- C
辣椒絲油.....少許
9 O5 X# Q, S( ~) }5 V2 \$ |$ h1 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....2大匙
5 x9 |( {. D5 H4 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁油.....2大匙
$ y) v- S6 R/ K+ d v4 @4 V ?蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' @$ R3 F3 c6 }; E% t
細砂糖油.....1大匙( b* C8 X- ^) x- U' m
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作法
; Z. o% w1 Y0 U2 k0 N- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中www2.tvboxnow.com5 g9 }6 X+ [) N9 S" T
" g4 [% m2 [* R3 z6 O1 r. ?. m2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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