享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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4 i7 V. u$ `) Q8 N公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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3 i( H: c3 [) H) J8 o新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& ?7 m" V! V& g8 L" d! |
, g1 E6 M# q& _- @/ J5 [除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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) W0 V* _, E4 t% r) D1 N4 a* R5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」嚴選多種頂級牛肉食材/ P% R& N8 [) [
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。tvb now,tvbnow,bttvb7 w% C; f, \( U; p8 J
0 S+ `1 j; U# {7 K* z宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb- b2 ]. A h3 H8 D4 Q
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「福地」特選菜式
7 |! b) h: `$ z7 w, F+ e特式醬料包括：
! `* P: R+ d( o' D9 K海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭tvb now,tvbnow,bttvb. m$ N; I3 h i$ f8 j
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
) X: r/ z) V2 x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" k1 X7 `5 Q4 C8 E
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關於「福地」
8 r) |: b) Q. R( T& u) l; y地點：公仔箱論壇0 K, v5 x* [! A/ b
香港中環擺花街號廣場
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# H! m: X2 p b* y/ h& f營業時間：星期一至六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! f+ G, U6 N: f9 g
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半tvb now,tvbnow,bttvb2 S% v$ Z/ f- n4 Q8 _
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時( c, `; B+ l1 X) [3 u" O2 |
星期日休息www2.tvboxnow.com- K9 \& k) C5 ^( b W u
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座位：
+ C) R8 S4 B+ {4 ?www2.tvboxnow.com壽司吧：8人
/ y" T ?) ?0 m, }4 _公仔箱論壇5間獨立鐵板燒廂房：共36人www2.tvboxnow.com2 | ?6 z4 m6 y
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗% J1 r0 d9 f" A7 i
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1 c x. ~" L$ @) r' K0 utvb now,tvbnow,bttvb「福地」共有5間鐵板燒廂房/ e* p% u! L' C$ k! N# \7 C$ q
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇! d1 @2 V9 N, V1 {0 Y5 ]: h! K
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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