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材料:
8 B* k! ?, N: H' t2 S5 F* ^大魷魚 一條(切圈)
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醃料:
0 m# ?. w1 X2 I1 `www2.tvboxnow.com蝦醬 1湯匙www2.tvboxnow.com9 N" n9 C+ v C9 S
米酒 1湯匙& k+ u: ` x. @
糖 1茶匙公仔箱論壇4 w) D8 P+ |, U
胡椒粉 少許
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% M( R' f. e; w, r. O8 ^+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb& G$ D+ l2 K/ Z( n( b: Y, C* h
麵粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb2 {* n$ p1 w/ _4 @+ K
粟粉 25 克
# M! i7 N( G* V) b' ^3 C; i4 S X公仔箱論壇水 100 毫升
- p9 }5 O1 w1 e/ w0 R1 P油 1 湯匙, @% q z& w/ r( R/ l
發粉 1 茶匙
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( {" ^% o. W, s. z/ I Htvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& a+ c6 x' o
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
3 U. `6 Z6 C6 I: A/ A# S0 h' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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! d: _3 g' b: T3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.9 F7 a7 q! B6 e6 b
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 w- d$ e0 P$ K
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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