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3 h# k# u k! B$ Itvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇" \5 M7 R& N$ w5 e* Z3 U6 H! o/ v
大魷魚 一條(切圈)
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醃料:
, U. n6 _2 m* W; ?蝦醬 1湯匙公仔箱論壇8 N2 O/ w6 T% U& }5 ?3 x
米酒 1湯匙% M3 |" u+ m0 r" F. i9 ?1 o
糖 1茶匙公仔箱論壇* Z4 y6 t4 v6 Y
胡椒粉 少許
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' F [% a6 [5 r) a. f/ c' ]炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb' g% Z L9 j; [% V' {
麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 X9 k O, {
粟粉 25 克
4 Y+ T6 _5 L% j" o3 o3 w G: Btvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升www2.tvboxnow.com. e- @9 }! b& X! E
油 1 湯匙www2.tvboxnow.com) L7 k% ~; N0 ^1 m F/ v' m
發粉 1 茶匙# e+ U* n; f: B4 V9 `8 v5 W
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' J' Y/ k% p6 t% a* A做法:' [) \" q& F4 A5 B! S4 R! N# g
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb7 I* v% U6 w- w6 R* p2 \
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) www2.tvboxnow.com* I4 E) s; A+ _( W& p. j) N
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3 K5 U' I: O9 M3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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/ K7 `. U1 c' p# r' {5 C上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 公仔箱論壇+ l, a* S' K3 _) \, v
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