返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥炸魷魚圈


: l( A- W4 k0 \. `  `' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h# k# u  k! B$ Itvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇" \5 M7 R& N$ w5 e* Z3 U6 H! o/ v
大魷魚        一條(切圈)
1 G! N% k% t9 ?5 a9 M' n& v6 h公仔箱論壇4 \/ p: f# p9 }# S$ Y  U
+ A' D' J% @& q  u
醃料:
, U. n6 _2 m* W; ?蝦醬    1湯匙公仔箱論壇8 N2 O/ w6 T% U& }5 ?3 x
米酒    1湯匙% M3 |" u+ m0 r" F. i9 ?1 o
糖        1茶匙公仔箱論壇* Z4 y6 t4 v6 Y
胡椒粉   少許
2 b  F$ J0 T7 P! A1 Hwww2.tvboxnow.com1 g: w; y' o1 ~+ C

' F  [% a6 [5 r) a. f/ c' ]炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb' g% Z  L9 j; [% V' {
麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 X9 k  O, {
粟粉 25 克
4 Y+ T6 _5 L% j" o3 o3 w  G: Btvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升www2.tvboxnow.com. e- @9 }! b& X! E
油 1 湯匙www2.tvboxnow.com) L7 k% ~; N0 ^1 m  F/ v' m
發粉 1 茶匙# e+ U* n; f: B4 V9 `8 v5 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 k) ]  E4 |* y  K0 |' Y, o' \

% {5 z9 `+ K9 @+ m. J5 H5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# W8 R7 g, v8 V. r* A& ?

' J' Y/ k% p6 t% a* A做法:' [) \" q& F4 A5 B! S4 R! N# g
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb7 I* v% U6 w- w6 R* p2 \
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) www2.tvboxnow.com* I4 E) s; A+ _( W& p. j) N

0 [, y, @7 ^/ i4 lwww2.tvboxnow.com0 c3 D0 [# u, A6 L# |6 V

3 K5 U' I: O9 M3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
; @5 [4 j6 [$ [' }( }' f9 N公仔箱論壇, y8 z* T9 t( ~1 j6 A

1 S, c, z/ ?7 w公仔箱論壇
/ K7 `. U1 c' p# r' {5 C上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 公仔箱論壇+ l, a* S' K3 _) \, v

) M9 J$ Z( b+ `) x7 X  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表