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材料:
# \' y ~/ Z, K3 {tvb now,tvbnow,bttvb大魷魚 一條(切圈) % M. ?# _5 r3 p- m% p" F
% a6 ]% A. W: T- |: }# x2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ ]5 W g$ |! Q$ M
醃料:9 `9 q3 l; [/ G. V4 b! L
蝦醬 1湯匙
! Z' J8 b- Y4 ^) n# ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙
' u, \3 a3 c, [) W8 Q5 z n& e公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ G' _. s h/ }
胡椒粉 少許 公仔箱論壇$ h6 L4 E" }9 d7 p1 r, d2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; d" P; P- u+ V2 N6 S7 M
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炸漿:
- v+ y$ q' G8 [1 ]. H公仔箱論壇麵粉 75 克
2 n* q X4 Y" ] dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 25 克
" T% Q/ t7 C6 r# y7 e1 f2 C/ y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 毫升公仔箱論壇8 F, E6 f+ e- Y* B. v$ X, \% F
油 1 湯匙
' O1 }! _* K( u/ w8 k0 Z* V發粉 1 茶匙
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做法:
! ^# _& u. e! N6 ~) W1.魷魚先用醃料醃15分鐘
/ P: Q, ~" K0 _; r+ ~# _tvb now,tvbnow,bttvb2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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, {: P$ D% h9 W7 Iwww2.tvboxnow.com3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.! k- @# T1 O$ }: C
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2 b4 O# w9 k' o: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. $ _: g4 G+ q5 W; X$ T4 R. H
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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