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4 R: Z* V' M( t9 |www2.tvboxnow.com材料:! I9 h1 ^1 G/ }" [& g
大魷魚 一條(切圈) - F1 B% ?# ]! `0 V
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4 F& h- [( a4 G) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
- x3 R1 S2 q" H蝦醬 1湯匙
$ C! _) W2 k& @www2.tvboxnow.com米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F& |3 c! @( |1 @$ L
糖 1茶匙, h# b- G2 a/ `( C3 q5 F* A
胡椒粉 少許
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) P5 J6 N9 h" V. _# G5 swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 d; k& I# K' X% j5 ~3 Z
炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb# ]* ~$ O& W: |# v5 N
麵粉 75 克( u" {1 V# {5 v
粟粉 25 克
3 \( |; H7 K# e$ d8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 毫升/ k) M8 A; `. @
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 P7 `: i. x7 Y
發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E; b! B$ w9 y( i7 \
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 公仔箱論壇. B" l: W v9 }% ?7 ]- r* \
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+ s" F1 \$ c+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com" ~- @* y+ P. o& ?2 d/ z& ?
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb2 N k0 P3 d0 p7 R: ?% Z
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.www2.tvboxnow.com: M3 X5 S. z: m7 q3 D
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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