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[中式食譜] 湖北菜----干 貝 丸 子

原 料www2.tvboxnow.com; [) P" J/ T8 S
干 貝100 克www2.tvboxnow.com" j/ q) B2 {: [* q7 g
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
4 G. F. l" Y* q) f  Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 I+ z6 F6 A/ o( }. F  Q
制 法
# S( y' E, M( M$ h0 A5 atvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; $ I; l: O+ t& z$ z" p/ Q: [  d' ?
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
" Z8 B6 K; Q) q1 b4 `tvb now,tvbnow,bttvb干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤; 公仔箱論壇, y/ s7 O& N! p) H: V1 E
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
! O5 ]& @; _: x6 ~9 f雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
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