原 料' f$ _: Y6 x& ^ A. q |' s; Y# J
鱸魚1尾
, a6 W* T E. X5 v( |7 R# s9 c番茄醬50克
" _' s8 S/ K# ~# s' v' m+ U4 f' m/ l% r芥藍菜葉2片tvb now,tvbnow,bttvb" x s' C, ?# N/ t
干淀粉100克- Q3 |4 c0 B/ M
濕淀粉10克
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- Q& \+ m# q( R J; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 2 e4 I: l, r9 \1 @' f4 Q. n" N2 D
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
Q) B. J& u$ a7 [: A9 zwww2.tvboxnow.com芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
6 H# @' c) ~, M2 h+ i+ R% gtvb now,tvbnow,bttvb將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ + l5 I" f( W2 R6 T1 W
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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