原 料
* ?3 c0 K) D" D0 n( _' j公仔箱論壇鱸魚1尾www2.tvboxnow.com0 Q5 k& H% _4 T7 T, N
番茄醬50克( Z6 s# W$ v$ o$ W
芥藍菜葉2片2 H0 C9 L; E% H, K' {
干淀粉100克www2.tvboxnow.com& {. b! `+ m+ Q- ?+ G. ]5 W( _! f
濕淀粉10克 tvb now,tvbnow,bttvb+ |% V4 _ m4 f/ x) r
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制 法 $ F# W; X5 N7 e
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 b4 P, \( b
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ v* `$ B9 C
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- u) c4 @* ~& l3 x* P v) Y
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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