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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
; y+ c0 ]2 X/ X  i海蜇皮油.....300公克& u  r, ^5 Q) M4 G% j8 [0 l& ]
小黃瓜油.....250公克
4 D6 f- ^# Z" ~9 e# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
. w9 |' v4 r, d# _# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克
+ n% @& K, O: ?6 e( \, u4 B5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _0 g9 F6 v( {, `0 E8 p/ Q  c公仔箱論壇公仔箱論壇' }& I) g* \- x* j
調味料公仔箱論壇: Y) k! d" [1 p4 n& [! g7 H- ~
鹽油.....1/4小匙1 }& B  _$ l5 S: g1 |; l- t6 Q4 U
糖油.....1小匙
, k1 k" V8 E" n/ Q1 j+ Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米醋油.....1小匙
. T+ ]4 n1 b* `- E' ?; N$ Z" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許
3 m3 P% c( y( P3 P# k7 ]8 g  V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 W3 |  w2 l. `: D& G* p9 P

& K6 R$ [( g+ M9 h' a3 fwww2.tvboxnow.com作法
; Z, A0 p+ R5 @8 {1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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- h2 @* x: o( a3 Q4 \0 _# h, P& Uwww2.tvboxnow.com2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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