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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


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中卷油.....100公克. u5 `6 E; ?0 _
蟹腿肉油.....50公克
; P; ?  z3 g& r6 L: lwww2.tvboxnow.com小蕃茄油.....30公克
# a$ _0 H! I. X) e洋蔥絲油.....20公克2 E9 F% e3 |! ~+ K  U
辣椒末油.....1小匙
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香菜油.....1/4小匙
9 h' b4 T( h1 |9 x. |( S) ?& n  v4 c太白粉油.....1大匙
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8 ]" R) [0 ?0 N1 p% `) gwww2.tvboxnow.com椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; V( i5 J( U/ _) j' Q5 c
魚露油.....1大匙' U; b2 t% F7 ~* z3 @
檸檬汁油.....2大匙www2.tvboxnow.com3 P: Z. e' L- n. U# t3 j2 Y$ |1 b& f
米酒油.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( Z- l" M9 E' F1 ~$ R
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。# P$ N" }* b8 ]& Y% U& d2 F- g/ w
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註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  R" Q) Z( g( b
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。公仔箱論壇0 {$ X9 a9 x/ _" m
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