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9 j5 H. u9 Q) |- [www2.tvboxnow.com材料
# ?; {# U' d* r! [公仔箱論壇去骨雞腿肉.....2隻
3 F% g3 a& S5 i' C2 n, M4 fwww2.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克
9 }* a1 `+ T) b6 b+ I7 x公仔箱論壇金針菇.....20公克
5 F- c" U8 ~$ x3 y- ^* ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克
6 S& y! M9 m& u/ I1 J& V- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 O: f" a1 Z" h5 d0 a( i3 P
青蔥.....1根
a7 R& M" X3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1大匙
; g' K Q9 K; j; e9 N: w. H1 a% `牛骨高湯.....2000㏄
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$ X- @$ V& X( V9 v6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g; O0 P: D2 z3 E% M調味料www2.tvboxnow.com0 s+ g: L/ {( |( V k1 u+ K
薑泥.....1茶匙, e6 q. M9 p9 Z H7 l
蒜泥.....1茶匙www2.tvboxnow.com- B0 U, X6 N2 W' q
辣椒粉.....1茶匙1 ]1 Z/ g- W$ {4 ]
米酒.....1大匙
- ?# N" f4 p2 k* I# _tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙www2.tvboxnow.com n; n3 S7 p! `+ U* Z) K
味醂.....2大匙
* N i8 S" M7 h) q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙, K [. I$ B8 |- i: d% u
鹽.....1/4茶匙
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8 ?5 }8 l3 K: h! R: i* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 A4 @# }! p9 H& d: w. ]5 k$ q
作法
0 u8 Z/ r1 V; y0 S2 P$ x" Wwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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% v1 q8 ^6 j8 r1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇. f+ Q5 k! Y8 U+ J( b$ \
3 ^ F& F" _6 _" S4 z/ c c9 U公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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$ x- W& i1 K; ]% \& d2 n twww2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。3 l* P, C% x+ |/ c% r
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。2 F2 L& e$ C& v3 f5 i, k6 m- b
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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