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[西式食譜] 泡菜雞肉鍋


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! X2 n" K$ _* B' Q. _. Zwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 c+ Q9 ?, ~( P, ^
去骨雞腿肉.....2隻1 q9 W% c3 y( [, [, s
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇0 X3 C/ U. w$ @! w9 I: M
金針菇.....20公克
. c: k- O8 m5 l1 I$ kwww2.tvboxnow.com黃豆芽.....20公克www2.tvboxnow.com7 z9 {3 w. W# C# c: B
南瓜.....30公克
, w" [# L7 F. k( G- E, ?4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根www2.tvboxnow.com) @2 W: n% W8 c  k. l0 O$ _
麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B# A  u% y6 ]0 d7 N  H  e7 t. ~
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& x3 B. F; j; b% t  T( J3 Y8 r' I2 w
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: `( x( T: d4 j# U* I公仔箱論壇調味料
4 z+ Z' S0 X6 i. z( p薑泥.....1茶匙) o- M' J8 W" x
蒜泥.....1茶匙2 `$ D; g9 H9 Q
辣椒粉.....1茶匙
) k- o& k! }. u" y6 ]! {) f  f# Atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
% h6 g2 `5 d  {  G  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
' k7 Y6 O$ Q. {) q- X公仔箱論壇味醂.....2大匙
. u& @- R$ r0 h/ ^; y4 S6 K辣椒醬.....1大匙
2 c8 }" j3 c3 s  W鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇1 W( D( U7 I4 F
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作法
& |$ b4 r' X. O5 @4 ?www2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。- G, w' P* J  l/ O5 p* w

, i9 r3 p8 `+ S4 G/ s  B3 @7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 Z2 _( K0 {% e* w

, @: [# b: [" i5 r0 Twww2.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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  X; {3 t/ Y* s& g; g1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
6 [* R1 G% C8 B( y' J' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; Q# m- r, ~+ f! F" ^: M% A# Z4 x
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