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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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材料tvb now,tvbnow,bttvb& R3 E8 A$ s* L( D: w, f
五花肉.....250公克
' R' g% }2 o- }$ D% `7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
0 C& m& D. |) _' ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
5 ^0 g6 ?1 A8 M! c# Z5 h公仔箱論壇芹菜.....2根
; _/ [9 `1 K5 _) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
- B8 m. n3 B7 z6 D' vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000cc
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2 Z* a( F/ D. y2 r( N  {8 [3 ~0 i5 \0 T調味料
7 F1 c- v3 }2 C( H" [公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
$ D6 w  x( y6 R0 l* E, Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙公仔箱論壇6 ]0 W3 p8 u) W
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 Q+ |7 i0 r$ T3 _9 _0 c
醬油.....1大匙
$ X3 J1 E% j: |+ H+ ^; [  k0 e薑泥.....1茶匙www2.tvboxnow.com3 d7 p; y8 z  ^* D* w" ]( q
蒜泥.....1茶匙
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' g5 I# {1 E# J$ E4 Xwww2.tvboxnow.com作法
% V. l: R" {9 M, z. c( s) \www2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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0 w) b- @, n/ @* Y3 p4 F, M2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇7 v+ r9 K% ~; B4 T) ~

6 ~) ]4 q+ F5 N% o/ m+ N公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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) q% U. h8 N5 fwww2.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇9 V: q+ H' o2 k# L- B
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