[中式食譜] 臘腸炒飯

nt1972

9 Y/ Q5 x" r, Z' Z0 `  m
tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 I! L. t4 i$ }

& S  U% j! ~- _' p  B2 }+ l1 C4 hwww2.tvboxnow.com
; H, G- Q, y: p* ]  Q3 i材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* k' D6 j. J+ n/ R' E
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
6 A) u. `, w  E* i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' j$ H' P9 l0 H  E5 X0 s& d& a. M7 T7 ~. [9 W7 K; F# l/ ~: P$ q
做法：公仔箱論壇( M5 p7 l& S7 n7 \# n
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
0 i1 C' |4 `8 u1 z0 C( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k9 k% H+ [" p* u4 J+ l3 J( Htvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起; n7 D* b  V( d* N+ D1 n

( a+ n0 `1 f9 U: r9 X; }% I3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
: w1 j3 y$ M' u% O1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* t2 B1 L( d$ E" {, L
4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
3 i; `3 {0 K5 z& _) U3 U公仔箱論壇9 i* Z4 M4 \) ~
5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟( A5 L8 i, P* U/ I' ^

5 r/ k: _1 p4 r+ N