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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 I( C$ C3 ]9 c! H2 E
火鍋牛肉片.....120公克
& g/ W* X+ l8 G4 w7 d油麵.....200公克$ h& u  m& ]. b$ B6 A7 `
蔥段.....1大匙
' F$ O9 c7 W. s" e9 [4 s9 c紅蘿蔔絲.....10公克
  W6 B( Y$ P; _7 U高麗菜絲.....20公克
* }4 S7 S) z. C8 v/ H0 T( w- X4 y鮮香菇絲.....10公克) a) ]2 f0 [+ a! a8 F5 c
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- L8 M6 L( b8 t2 S( T- ^- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com( k6 h4 R. ]3 Y- |9 d6 l4 Y
蠔油.....20㏄公仔箱論壇& K+ A* O2 _! S& [
高湯.....100㏄
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$ ~+ @+ J3 c( y& H/ f; G1 }tvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com0 |  D+ s3 s4 A( p  o
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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9 ?" n+ A+ C+ I- |5 g  F( Nwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。5 L0 [, p* z( s  W3 ~$ e* H' F$ ^
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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