相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。
8 m; E* ^9 u( E$ N- `9 y公仔箱論壇
2 m( }0 J8 p. y7 A, i6 Ewww2.tvboxnow.com
" t3 z; t1 u4 Z$ u6 O! V1 M0 b) J/ {: [5 F. F1 v
 ; V/ O: V8 B. j
& s1 u. f5 A- ~" t W4 F, [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( Q3 W4 w x
吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 R5 p5 N r+ n
www2.tvboxnow.com. _+ S3 n7 V. R) @: [: X" }
 6 L8 k% s5 P- z8 W+ P
" K. U8 i) r+ h2 |* j" uwww2.tvboxnow.com 7 ]( E, P7 K! _, }0 d
6 q, q* v. `1 c& b- }, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d+ _) }) U" k* B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) H" E! w* u# q( S
$ F0 O r& S# ~" x; ~& \# |; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。
. f+ y+ U/ A& ^0 j3 E2 Atvb now,tvbnow,bttvb
) Q8 |0 I9 Z$ Q4 Zwww2.tvboxnow.com ) t) I6 i* h6 F+ \' {4 i3 w/ c2 h5 `
炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。/ L% }! H/ x& \( a
1 R# G% M) `9 C) A
4 K6 ~" _1 j! k( M( Gtvb now,tvbnow,bttvb近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。
% z! Z5 W2 e: h" n, R) m
* O+ t( u' Q2 b' h3 otvb now,tvbnow,bttvb 0 X9 W: z! ~2 Y3 G' G! w
, a: J% y5 v6 ~6 t# z* p6 F公仔箱論壇
0 p% H- N t# { d0 `# Ptvb now,tvbnow,bttvb牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。
M4 ~+ |7 N) q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r* k5 J. }5 g) n) T9 ^7 R公仔箱論壇
0 k, \0 ^$ F& i; _: @' ?公仔箱論壇除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
* c& v: |8 H4 ^% t& x% K8 A6 ^0 m" q/ J
www2.tvboxnow.com8 Q' C J) }8 P, Q" Z' @% D. X
日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。, \/ Y6 q" [; O) a' o, Q
: N* L- c. B8 k4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {# o; S& J1 a& }& ktvb now,tvbnow,bttvb 牛禪燒肉日本料理
! y7 s* y4 k f 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|