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材料
. O# K# y1 q. s, E5 m% [) dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克
: t, m; }# t/ j, X0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
! X$ f* j9 v; v5 \/ Ptvb now,tvbnow,bttvb西芹.....40公克
8 T! ?/ m6 ~; ~7 h1 s. N黃甜椒.....25公克
J0 D* O S$ X9 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 C$ ~9 a* B) a" r
tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ E' z9 c- @9 H+ @) [' Y4 q2 C0 {' s
( H, ^+ P& V9 d, s/ ~4 a公仔箱論壇調味料
6 P8 L, u" x$ _, lATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% t$ v4 Z- | p' S4 X# _/ a8 S
水.....1小匙
1 q1 b) P% j- \3 q+ i0 Y) ]3 m2 Fwww2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙
0 m, P2 x/ F' A |0 Uwww2.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
) ~ ^* v: ^+ h& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙2 S: V0 \) F8 B7 q# H8 i/ U
蛋白.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 v' D* n* \2 f8 b$ n' `
B
! H9 d3 I! g- \ a4 L' X" z0 j- z黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ e' `/ F1 c6 G" Q H9 N: j
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k& ^+ ]6 M% Q& v( Q: R: X& d
太白粉水.....1小匙www2.tvboxnow.com8 `) m$ Q8 S$ u" n( f+ ~
香油.....1小匙
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作法
- a+ @- `7 |: |www2.tvboxnow.com1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。; X# O" H& j/ n3 `- r6 `9 s
% s; o; \3 o, w$ P; @2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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- r( j5 A# ]4 X4 f; F- h公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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