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[中式食譜] 黑椒西芹雞片


& L: J2 |, T$ `' e, c4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 I" x4 m; H( a
材料
( M+ J# |! l+ G4 J+ y雞胸肉.....250公克www2.tvboxnow.com- R: W4 v5 Z8 |% a: V/ B
蒜末.....5公克) E3 G1 U* v( E" V
西芹.....40公克, g$ _6 E. E4 k' f+ r* B
黃甜椒.....25公克www2.tvboxnow.com* h$ B1 V+ g& t1 T
紅甜椒.....25公克
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調味料
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/ u' t. x, H: utvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙
  r! e2 m8 I! L太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( b4 {* T. J9 L  I" ~
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K  |' F" o3 \' H$ b0 u; D3 P  {; [. X
米酒.....1小匙
& X  F% b) y0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1大匙
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" Z# J) p/ i+ M7 h3 w7 ]* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 m* I$ q; `/ N7 L
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黑椒汁.....3大匙
  V/ t# B4 Z$ ]' _公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇0 q, {: O) l- I* l
太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 h, Z. O) X4 P/ D4 g
香油.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 f7 m' p7 A/ y9 @+ K
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。
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" d) }3 `5 i1 k  a( r8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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" o; |, z7 Z( W6 a4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。www2.tvboxnow.com# m: N# J- B% A, |  }

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