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6 h8 X5 f. ]; w& C8 Y! X3 U% d mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; _8 C& A* Z! R雞胸肉.....250公克公仔箱論壇5 e1 s5 S8 c2 z8 O7 @ P6 j
蒜末.....5公克
1 x' S3 o2 E5 X/ f; c fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克
; d% N) P& ]: d# @4 k: c4 l# i公仔箱論壇黃甜椒.....25公克
. g) P/ m( W' ^* R7 f" |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....25公克公仔箱論壇5 E9 f! o2 R8 V$ }0 y! C
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tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. a# z0 X/ @
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: F: s/ z2 z$ p. z+ T
Atvb now,tvbnow,bttvb1 A. G$ b: s: v1 g- x
水.....1小匙
0 J% }/ _' K& h! l6 q9 N- _www2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙公仔箱論壇" y# W, u p8 P8 K
鹽.....1/4小匙
4 Y7 @0 R5 H: X1 x* V# v* g) M米酒.....1小匙, K; _8 ^' |/ z1 R9 R/ Q- P z* U
蛋白.....1大匙
Z8 K" ]) ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ W6 _% d M1 |8 ?9 [3 f! L3 C' O7 Ytvb now,tvbnow,bttvbB公仔箱論壇) t( K2 @; [/ w* i/ C
黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# U) s; t, n" I4 ~, U. [( v" w
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z; S7 f5 w3 X4 D) m1 n
太白粉水.....1小匙
) \ Z1 p0 r9 p3 qtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
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作法
2 o i( C+ ?# ~8 F) o# c1 @0 ]" `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇( N V# A1 a0 M5 ?" [* F
$ @6 {7 V/ K$ T' w: J公仔箱論壇2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。. J# h. h" b4 e; s
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。- Z; V# V# m% o( l q/ X
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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