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材料
, [+ E8 v- n; T8 F雞胸肉.....250公克" C9 n. [2 o/ i+ H
蒜末.....5公克
/ h/ H9 C/ ]/ Y3 l6 ntvb now,tvbnow,bttvb西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 }$ b1 ?+ ^& H- s$ r
黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 t& Q0 H: ^" P4 i; B
紅甜椒.....25公克
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調味料
+ l7 u `. R o* cAtvb now,tvbnow,bttvb4 T! a7 _+ g. E+ U/ v$ B
水.....1小匙* y( ~( j$ [8 W. W m' F) W; r4 U
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% U& @) ~7 Q
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇0 I9 v3 K' z6 W9 n
米酒.....1小匙
# m' A8 g; |2 _9 q公仔箱論壇蛋白.....1大匙
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+ _* x9 q) D8 v7 D1 j" O& jwww2.tvboxnow.com黑椒汁.....3大匙
, `/ |. K: E7 w* J4 C4 T9 j公仔箱論壇水.....2大匙9 D5 t& U3 n; Z) G R) G8 W9 |
太白粉水.....1小匙
1 F$ Z' ~, x( Twww2.tvboxnow.com香油.....1小匙
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3 N- M% A4 a% a9 G3 u: Nwww2.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k |* d5 l2 Q
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
3 j8 N: @) U9 Y- i; y/ ]+ R/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X4 C1 t) W/ A! ~
3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb7 W( h$ j: n9 t5 s" H' O' s6 g
- D0 l( U8 F: e4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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