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材料
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- f3 c% F1 _# E( b5 r& r, owww2.tvboxnow.com去骨雞胸肉.....200公克www2.tvboxnow.com! K |$ a; D$ z# d
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Bwww2.tvboxnow.com+ u1 `. x$ t! H0 P% Y" H, w# o
低筋麵粉.....1/2杯
- v2 K- Z4 q& G8 B( j0 A玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb) J0 J5 _9 Z4 K
吉士粉.....1/2杯公仔箱論壇; }1 n& _% F" C/ i4 M
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調味料
9 B- L& V* b! b; Q+ otvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 j, q1 ]2 X4 j
薑.....15公克
5 ]% Z" c, b* i; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
' ^* y. Z, x F' R* \- c0 ~+ N ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w5 ], O3 m' w5 O: ^& E9 R
洋蔥.....20公克' J( t: `( h |9 e$ H3 M) l
水.....50㏄
6 J) u" w" k& S g Y% c5 o* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% y9 t) g. L: b0 I( s
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H C8 @* G9 B
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。$ x' X: e4 m) U) u$ V" m
( a: ^ c8 ~ w+ J2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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! |9 H6 A3 r5 q$ W% k! I3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。, n- f6 `! `- `$ D$ h( C
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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