* x- H2 i# D* ^' z z% D( D$ y7 B4 r8 Q2 m5 a- O
世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑，到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。
, q' W: G v- }# P( B! [0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 l; J3 P3 ^' z! o) N總店在美國西雅圖的Taylor，是當地養殖貝殼類海產的龍頭，擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場，蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去，很多大酒店也向他們取貨，公司規模可謂數一數二。
" f; B) @1 n" d* Uwww2.tvboxnow.com+ G$ M1 T4 a0 E2 A4 m
3 n7 L7 `7 v) O; @6 f; m" ?2 H
- z' D& x W+ S今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣)，能快速煮出鮮味Seafood，由於蒸爐極高溫，所以用的時間更短，更能保持鮮度。
: m: t/ {2 `+ Btvb now,tvbnow,bttvb# L; U+ d3 t! v- _9 q5 j# W
餐廳以Causal Oyster Bar作賣點，型格得來帶半點工業風味道，餐廳分上下2層，上層更可作包場用途，生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒，感覺相當Chic，身在其中像置身歐美。聖誕攪Party，更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商，所以價錢質素方面更是超值!
$ f! [( S. T; a) M4 Q" ?9 h4 wtvb now,tvbnow,bttvb5 r+ ]( W7 x8 h, b+ L! Q* X: v
名稱: Taylor Shellfish Farms
2 Z' X N- x/ L* @3 |+ ~www2.tvboxnow.com地址: 大坑新村街* f9 t; d3 F+ n+ z9 e
|
發表於 2014-12-13 05:55 AM
| 