[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* r9 e# G& H( _
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:
8 B2 {% P0 I; o" cwww2.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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芡汁： 公仔箱論壇2 m* ?1 }. l7 e0 m  T
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% A$ i0 C& N# f' Q+ u4 J

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做法:     公仔箱論壇$ s9 r  A. Q# \& H, C" i6 A
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。www2.tvboxnow.com3 |# Z4 s. n& [2 _+ r

2 J8 W, e6 N& O( G+ u8 i% e2 Y3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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