材料:
! b r+ {, ]/ y- o9 J公仔箱論壇無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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& r5 s+ T; {& u- {www2.tvboxnow.com調味醃料:
* p ?: d: b& l3 n, b0 @鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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& Z5 q+ I- j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, d7 J J! Q& p* d: d
芡汁：
9 I, W, \3 Q% i忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 ?8 a) {. s) |$ g# _0 e8 h' C
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1 m9 Z7 ~7 Q( ?公仔箱論壇做法:
" l0 Y1 B' C! t+ [& k; _公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2 _2 R* M8 D) a! H- N/ R4 Y& e3 w' L2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。) ^! d7 J l& T0 E
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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