[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     公仔箱論壇+ K. i3 c4 L& B" t* r3 I5 f2 \# b
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:公仔箱論壇# I4 F' a1 F& `4 K: p& ^
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! W2 `$ w  Q4 R" I

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( x( [, B, {! H3 z! B1 `公仔箱論壇芡汁：
1 ?+ E/ p# \: @9 V忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇8 f7 W: K2 q# c; ~  _) T" h

, ^9 V% v4 M' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W* R, c" t& f做法:     www2.tvboxnow.com+ C' y9 U! \2 T6 G% ]( p! T6 X
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 a7 M% C5 `$ R, j5 j
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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