材料: 3 X* n4 r/ F# n) D1 [; C
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 C- I* q" z7 Z3 P# i! \3 e% B
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調味:
[1 D. Y9 e# P! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 www2.tvboxnow.com' l5 g+ e& O- p+ p/ [! ?2 M
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" p( l9 P9 W$ k: ?7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁： www2.tvboxnow.com& v& G# {# a/ A
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量tvb now,tvbnow,bttvb; R" U. R: j( s
: y. x4 c; L+ L: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, w% e. \6 M6 U( X' Q
做法:
' t9 D: G2 z. X; r0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 ~# A6 w9 V' m8 b. R
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。
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5 Z5 ]" \" }0 w8 N. b1 ^www2.tvboxnow.com3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。( G8 w& {- h/ R5 S4 V/ d* G2 W9 E
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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