[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
- G3 b5 \- N: M" q- c& l# H( H3 }www2.tvboxnow.com肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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! f2 P9 V% I1 ]2 I汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵- i& `  Y8 H; E) M0 K

. y0 ]3 I# ?) }/ iwww2.tvboxnow.com# m+ ~' s" v* b+ \7 t) ^
調味:     
( r6 n$ l4 {# m- W肉丸調味料：
* M* L: c1 J- @3 {1 W9 T1 H4 [紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 www2.tvboxnow.com* f! R, C! J) v, `5 t. a1 _- J

' L3 D# g5 t  k, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w( U! ]7 b* t, h' i3 @公仔箱論壇汁料調味料：
1 A9 ]5 I$ Z. _+ N" C4 _1 i: _. B3 s墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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% `; z* v2 w( Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 U% V7 a5 w1 B3 d5 F
做法:     
* L1 W2 j: j7 C  K8 i8 m3 U6 Mwww2.tvboxnow.com1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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$ e7 _! V0 M* F3 G; Mwww2.tvboxnow.com2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( n7 j5 N+ K* q
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。