[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
. t& T0 W1 P0 q5 B( T+ g. _公仔箱論壇肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 # }" p8 N' d6 |* [* y/ u0 ^# N* p

6 ^1 t. v' @) |, k5 J% ~4 U, `tvb now,tvbnow,bttvb汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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. `  }8 T8 f" O# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: q. v0 p. f9 Y; r1 I( h
調味:     0 z7 M6 o1 V+ G
肉丸調味料：
0 f# x  y5 Q- {8 I紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料： tvb now,tvbnow,bttvb5 R' b; O$ l/ R' r+ U% ~
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙0 s% [! x. m1 j" x- H
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2 A, L7 `. h8 B: v- g做法:     ! f3 E8 M. M$ Z' E( {, I6 ]$ s
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。1 W1 ]: Y# s8 ]

! R9 p- E/ b$ Y: |7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 c& u2 |* |) U( A- u- [

6 {  t8 s8 J6 S, B- m0 ~7 Qwww2.tvboxnow.com3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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- D; U; Y  [  x5 L4 I1 c) `www2.tvboxnow.com4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。