[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     5 v" V3 W" b, q  ?
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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( B1 ?4 D; F- L  q6 P汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
0 j: m1 [. O% d' p0 O- vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 D9 h% [4 g% x0 |

/ G  l2 z. T1 S2 T公仔箱論壇調味:     
9 ~9 ?; H! {/ H' q* Y) Ntvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：
4 y/ b- ~# @3 R; Swww2.tvboxnow.com紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 ( }1 g; P+ t8 i' m( A$ E. k

/ \" y" i# z: a1 q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q2 t6 R) P% u汁料調味料：
, Q4 M3 G5 @' R0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙1 Z# k) y  N4 n0 `9 b# K
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9 S5 ~- w, L' H& }2 u公仔箱論壇做法:       ^" N4 v, W1 W2 E8 Y, _- U! e' U
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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  Q5 N) @6 I$ B. @2 Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。