[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 a3 h3 \0 j
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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) w8 q: m4 B+ g2 U1 q" g' l& ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. L+ D9 n. Z0 w( j' m肉丸調味料：
$ @+ |& M# n/ h0 dwww2.tvboxnow.com紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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& g" e4 @5 C* u汁料調味料： 公仔箱論壇. j8 u; h$ e& r! Z( ]' ]; I8 |
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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: M1 Y  F4 N3 T/ x& n做法:     
' Q1 r/ R. R$ q' N/ K. e1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& x. H4 E% n  k

3 i" y1 `. z/ ~6 S2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。! z: l* w+ s! t1 m

* @9 y1 t5 T- B+ c* x  g公仔箱論壇3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。www2.tvboxnow.com7 M' h. _2 T8 }: P1 h+ m) |5 [
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。