[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
8 O1 l% _5 Z! v+ i- ~www2.tvboxnow.com肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵" c. k1 Z1 J! i: t. `0 Z
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8 H3 t# r7 G) L4 M1 w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:     www2.tvboxnow.com# I3 Y6 h- ?2 ~, V$ I% ]7 R
肉丸調味料： ) h# {. M% Y6 Q
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 www2.tvboxnow.com3 j7 ~4 o3 V7 s& {  G7 W

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汁料調味料：
8 m  Z/ M, |( k; m' B/ G" btvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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3 X, R6 `5 \! h3 a做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# X2 G3 s3 Q" a$ z; n
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 t0 a" r6 G6 ~7 e! Z# H3 G
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。www2.tvboxnow.com/ n1 m2 o: o0 E: e

7 U0 i# s  j% }. Y公仔箱論壇3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。6 x+ b; R2 D- z( h0 b5 m

5 |' T) r5 g- `4 N) X公仔箱論壇4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。