材料: 公仔箱論壇 c, c2 p2 k' e
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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+ X4 w! Q$ O+ F/ N! Y5 gwww2.tvboxnow.com做法: 4 ~; N# v' J2 ?! }" u+ q
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。tvb now,tvbnow,bttvb: `$ j; Q0 U0 T
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
1 G0 r& \* }4 n5 c' C
2 r8 K' Y) `* Jwww2.tvboxnow.com3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
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: h/ z9 D. n" H% A9 q# I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。! u& W4 |) c9 x1 l3 {* X
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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