材料: 4 p! M% q U; I/ y# f. C
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% A3 n4 {. _! H: c
5 a9 C p6 f8 w0 f
www2.tvboxnow.com+ s" s( } o, Y0 y" w# F
調味芡汁： 公仔箱論壇# ]# e n& P3 `
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! y q9 U1 f$ Z2 u
+ j1 i, U3 F# M# c9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* J4 \4 L7 \2 N% w/ }
做法: 公仔箱論壇6 V9 j1 I; t6 n0 B2 o1 ?
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 }+ R" S- V" N2 w+ c
www2.tvboxnow.com C" k1 e: A* M8 T& J
2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
$ g) K) [4 f6 j# M8 ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb
& I: K' Z9 _. m" Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。www2.tvboxnow.com# i; G1 I# r. i8 }+ z0 M
" |" n" z7 j1 t, V公仔箱論壇4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。3 B' } p3 Q+ g- J" F* Q- d( c
|
發表於 2014-12-15 04:07 AM
| 