4 X+ ? x, n! D, g. w$ E公仔箱論壇材料:
( h+ q" z$ f$ [2 \2 J8 y雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
) q5 p* B/ t4 V/ x+ t# F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m0 M: j$ m$ f' L& `1 y8 C0 r6 X* L% Y. x! _6 L
調味醃料（雞件）： 9 m! }8 } r w1 e7 u( Q
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x% ]' V- E$ v$ ~) { {
8 T0 q( G: F, k4 F( {& R
www2.tvboxnow.com; r0 a A6 I% T# g
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 W R2 X# _8 X% q
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
& d) F9 h1 `8 o' ]8 n( Gwww2.tvboxnow.com
+ H J' m5 t2 T0 e/ `www2.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。0 X, n, \4 Y4 T+ R
) H- v& u* n6 S( |www2.tvboxnow.com3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。www2.tvboxnow.com! v6 S, v% B, @$ K
公仔箱論壇3 y- d- {& `. U# b, _, b3 s/ G! _
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb: f. T9 E" z1 Y& @( ?$ E8 l
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 